Куриные сосиски с вялеными маслинами, шпинатом и креветками

Понравился 1 повару Просмотрен 660 раз
фото рецепта: Куриные сосиски с вялеными маслинами, шпинатом и креветками
(4.67)
332 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Домашние сосиски из куриного фарша с нестандартными добавками в виде вяленых маслин и креветок - это прекрасная альтернатива сосискам из магазина. Очень необычно и вкусно, попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовить все необходимое для приготовления. Фарш можно приготовить самостоятельно или использовать готовый. Маслины у меня вяленые, а шпинат и креветки в замороженном виде.

Фото приготовление рецепта: Куриные сосиски с вялеными маслинами, шпинатом и креветками шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать репчатый лук для дальнейшего измельчения вместе со шпинатом.

Фото приготовление рецепта: Куриные сосиски с вялеными маслинами, шпинатом и креветками шаг №2
Шаг 3 из 7

К куриному фаршу добавить соус песто, перепелиные яйца и вымешать его с молоком.

Фото приготовление рецепта: Куриные сосиски с вялеными маслинами, шпинатом и креветками шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем ввести ещё нарезанные кусочками креветки и маслины. А также луково-шпинатную смесь. Соль и специи добавить по своему вкусу. Я немного карри добавила и чёрного перца.

Фото приготовление рецепта: Куриные сосиски с вялеными маслинами, шпинатом и креветками шаг №4
Шаг 5 из 7

Тщательно смешать. Для формирования сосисок, выстелить бамбуковый коврик пищевой плёнкой ( а лучше разрезанный на куски рукав для запекания), на него выкладывать немного полученной массы.

Фото приготовление рецепта: Куриные сосиски с вялеными маслинами, шпинатом и креветками шаг №5
Шаг 6 из 7

Туго свернуть сосиску, с обоих концов завязать или закрепить плёнку.

Фото приготовление рецепта: Куриные сосиски с вялеными маслинами, шпинатом и креветками шаг №6
Готово!

Отваривать в кастрюле, опустив в кипящую воду на 10-15 минут. Остудив, снять плёнку и можно кушать.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные сосиски с вялеными маслинами, шпинатом и креветками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно, попробуйте! Спасибо всем за комментарии!
28 февраля 2019 12:31
Нужно попробовать.
28 февраля 2019 00:21
Какие интересные сосиски!
27 февраля 2019 19:02
Ну да, интересно попробовать!!
27 февраля 2019 21:14
Похожие рецепты по ингредиентам