Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    А-ля болоньез

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4630 раз
    фото рецепта: А-ля болоньез
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Даже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, не говоря уж об общемировой практике. Искать самый правильный рецепт — занятие для специалистов, а вот взять все самое вкусное и приготовить может буквально каждый. Важно брать хорошие продукты и готовить с хорошим настроением.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 6

    Мясо перемолоть в фарш.

    Фото приготовление рецепта: А-ля болоньез шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Порезать лук

    Фото приготовление рецепта: А-ля болоньез шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Подготовить специи и томат.

    Фото приготовление рецепта: А-ля болоньез шаг №3
    Шаг 4 из 6

    На сковороде слегка обжарить лук на оливковом масле, добавить к нему фарш и жарить вместе.

    Фото приготовление рецепта: А-ля болоньез шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавить томаты, палочки корицы, базилик и тушить всё вместе, под закрытой крышкой, на маленьком огне, добавив 1 кофейную чашечку воды.

    Фото приготовление рецепта: А-ля болоньез шаг №5
    Готово!

    Подавать со спагетти. Если их в данный момент в доме нет, не беда, подойдут любые макаронные изделия с твёрдых сортов пшеницы.

    Фото приготовление рецепта: А-ля болоньез шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Апрель
    вкусно и мое имя тут wink
    15 марта 2013 00:22
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо Танюшка, мы тоже любим!
    9 марта 2013 12:13
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Вкусно !
    8 марта 2013 21:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Классический мятный соус для жаркого
    Скоро сезон мяты, очень рекомендую этот английский соус для мяса. ...
    02.04.2012, 20:28
    ОльгаЧОльгаЧ
    Мятный чай с кориандром и фенхелем
    Мятный чай с кориандром и фенхелем. Еще в чае имбирь и лимон, а подс ...
    06.07.2020, 21:38
    lorik26lorik26
    Мятный сироп
    В своих рецептах я часто использую мятный сироп и многие спрашивают, ...
    10.07.2012, 14:33
    ОльгаЧОльгаЧ
    Морженое мохито
    Мороженое - это любимое лакомство детей и взрослых. Но давно прошли ...
    09.06.2015, 14:54
    тамара агапитоватамара агапитова
    Жаркое из лисичек
    Вкусные и очень аппетитные лисички)
    30.07.2013, 17:03
    Marina30Marina30
    Мятный чай с малиной
    Чай с мятой и малиной прекрасно освежает в летнюю пору, а зимой пода ...
    31.07.2019, 18:51
    innulikinnulik
    Лимонад с мятой и огурцом
    Легкий лимонад с приятной кислинкой охладит вас в жару и утолит жажд ...
    30.06.2020, 22:48
    OdryParkerOdryParker
    Мятный сироп
    Что может быть проще приготовить в домашних условиях сироп из мяты. ...
    22.06.2015, 19:01
    lorik26lorik26
    Печенье на мятном настое
    Мягкое печенье с мятным послевкусием. ...
    27.10.2014, 16:44
    ТорияТория
    Мятный коктейль с лаймом и огурцом
    Мятный коктейль с лаймом и огурцом . Хочу поделиться с вами хорошим ...
    05.06.2017, 11:13
    ihajseihajse