Куриное филе в ореховой панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 1919 раз
Очень интересный рецепт. Куриное филе получается мягкое и сочное. Корочка получается хрустящей, а вкус орехов почти не ощущается. Это блюдо будет очень красиво смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 гр.
- Лимон 150 гр.
- Сухари панировочные 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Орехи грецкие 50 гр.
- Паприка 1 ч.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Вымыть и обсушить лимон. Снять тонкий слой цедры теркой, а из лимона выжать сок.
Шаг 3 из 11
Измельчить орехи в блендере.
Шаг 4 из 11
Смешать в миске орехи, панировочные сухари, цедру лимона и паприку.
Шаг 5 из 11
Вымыть и хорошо обсушить куриное филе. Сбрызнуть соком лимона, поперчить и посолить.
Шаг 6 из 11
В глубокой тарелке взбить яйца вилкой, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 7 из 11
Обвалять филе в муке.
Шаг 8 из 11
Обмакнуть в яйца.
Шаг 9 из 11
Запанировать в орехах с паприкой, цедрой и сухарями.
Шаг 10 из 11
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом со всех сторон до образования румяной корочки на небольшом огне.
Готово!
Выложить курицу на тарелку с листьями зеленого салата. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный состав панировки.
13 апреля 2019 22:00
Ответить
Пилав с фрикадельками
Пилав с фрикадельками - сытное и вкусное блюдо. У него много общего ...
25.01.2017, 20:18
Zoya7
Куриные рулеты, запеченые в слоеном тесте
Вкусные, сочные, нежные, ароматные рулеты, запеченые в слоеном тесте ...
07.01.2017, 21:51
uliay
Куриная грудка в специях в пергаменте
Многие хозяйки заинтересуются рецептом приготовления куриной грудки, ...
24.03.2017, 23:44
OdryParker
Гратен с куриным филе, вермишелью и сыром
Макаронные изделия с сыром - это вкусно и сытно! Идеальный вариант д ...
31.05.2013, 18:40
МарияС
Ужин из куриного филе с тыквой и картофелем
Очень вкусное куриное филе,приготовленное в фольге с тыквой и картоф ...
26.09.2012, 23:44
lakshmi
Курочка в стиле "паприкаш"
Сочный, ароматный, красочный обед для всей семьи вам обеспечен, если ...
03.05.2014, 18:14
barska
Люля кебаб из смешанного фарша с кинзой на мангале
Люля кебаб из смешанного фарша с кинзой. Перед вами домашний вариант ...
21.02.2019, 13:29
ihajse
Куриный стейк в ароматных специях и соевом соусе
Сегодня на обед я приготовила вот такой куриный стейк в маринаде из ...
18.07.2016, 16:08
ihajse
"Хюнкяр беенди" с курицей
Вкуснейшее блюдо турецкой кухни (хотя не вкусные я еще у них не встр ...
24.11.2019, 16:25
ОльгаЧ
Куриное филе с овощами в духовке
Куриное филе запечённое с кабачком, цветной капустой и шампиньонами. ...
14.05.2021, 11:48
YulyaMukuta