Куриное филе в ореховой панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 1571 раз
Очень интересный рецепт. Куриное филе получается мягкое и сочное. Корочка получается хрустящей, а вкус орехов почти не ощущается. Это блюдо будет очень красиво смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 гр.
- Лимон 150 гр.
- Сухари панировочные 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Орехи грецкие 50 гр.
- Паприка 1 ч.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Вымыть и обсушить лимон. Снять тонкий слой цедры теркой, а из лимона выжать сок.
Шаг 3 из 11
Измельчить орехи в блендере.
Шаг 4 из 11
Смешать в миске орехи, панировочные сухари, цедру лимона и паприку.
Шаг 5 из 11
Вымыть и хорошо обсушить куриное филе. Сбрызнуть соком лимона, поперчить и посолить.
Шаг 6 из 11
В глубокой тарелке взбить яйца вилкой, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 7 из 11
Обвалять филе в муке.
Шаг 8 из 11
Обмакнуть в яйца.
Шаг 9 из 11
Запанировать в орехах с паприкой, цедрой и сухарями.
Шаг 10 из 11
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом со всех сторон до образования румяной корочки на небольшом огне.
Готово!
Выложить курицу на тарелку с листьями зеленого салата. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный состав панировки.
13 апреля 2019 22:00
Ответить
Сухарики
Такие сухарики очень хорошо подходят к первым блюдам, в особенности ...
26.06.2019, 19:58
ihajse
Бутерброды с колбасой, баклажанами и помидорами
Из-за недостатка времени мы завтракаем или перекусываем бутербродами ...
13.09.2016, 17:58
тамара агапитова
Брускетта с анчоусами и томатным маслом
Брускетта- это итальянский бутерброд на поджаренном или подсушенном ...
12.06.2015, 17:03
bvlena
Бутерброды с баклажанами и брынзой
Яркие, летние и вкусные бутерброды можно приготовить всего за считан ...
30.09.2015, 01:39
OdryParker
Бутерброды с паштетом, курицей и вареной колбасой
Бутерброды с паштетом, курицей и вареной колбасой. Прекрасные бутерб ...
20.03.2018, 22:32
ihajse
Пицца в багете
Захотелось пиццы, а времени на приготовление теста и выпечку нет? Пр ...
19.11.2015, 00:54
OdryParker
Тосты с копчённой кетой
Вкусные и аппетитные тосты на завтрак предлагаю вашему вниманию. Со ...
28.07.2020, 09:29
Marina30
Чесночные гренки из белого багета с травами
Чесночные гренки из белого багета с травами. Такие гренки очень хоро ...
30.07.2018, 21:37
ihajse
Бутерброды с рыбой и кинзой
Бутерброды с рыбой и кинзой. Хочу предложить на обед к первым блюдам ...
25.01.2022, 17:47
ihajse
Багет фаршированный лососем
Фаршированный багет - это отличный семейный завтрак, перекус на рабо ...
01.10.2021, 12:09
тамара агапитова