Куриное филе в ореховой панировке

Подготовить продукты.

Вымыть и обсушить лимон. Снять тонкий слой цедры теркой, а из лимона выжать сок.

Измельчить орехи в блендере.

Смешать в миске орехи, панировочные сухари, цедру лимона и паприку.

Вымыть и хорошо обсушить куриное филе. Сбрызнуть соком лимона, поперчить и посолить.

В глубокой тарелке взбить яйца вилкой, посолить и поперчить по вкусу.

Обвалять филе в муке.

Обмакнуть в яйца.

Запанировать в орехах с паприкой, цедрой и сухарями.

Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом со всех сторон до образования румяной корочки на небольшом огне.

Выложить курицу на тарелку с листьями зеленого салата. Приятного аппетита!