Куриное филе в ореховой панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2501 раз
Очень интересный рецепт. Куриное филе получается мягкое и сочное. Корочка получается хрустящей, а вкус орехов почти не ощущается. Это блюдо будет очень красиво смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 гр.
- Лимон 150 гр.
- Сухари панировочные 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Орехи грецкие 50 гр.
- Паприка 1 ч.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Вымыть и обсушить лимон. Снять тонкий слой цедры теркой, а из лимона выжать сок.
Шаг 3 из 11
Измельчить орехи в блендере.
Шаг 4 из 11
Смешать в миске орехи, панировочные сухари, цедру лимона и паприку.
Шаг 5 из 11
Вымыть и хорошо обсушить куриное филе. Сбрызнуть соком лимона, поперчить и посолить.
Шаг 6 из 11
В глубокой тарелке взбить яйца вилкой, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 7 из 11
Обвалять филе в муке.
Шаг 8 из 11
Обмакнуть в яйца.
Шаг 9 из 11
Запанировать в орехах с паприкой, цедрой и сухарями.
Шаг 10 из 11
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом со всех сторон до образования румяной корочки на небольшом огне.
Готово!
Выложить курицу на тарелку с листьями зеленого салата. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный состав панировки.
13 апреля 2019 22:00
Ответить
Корзиночки с кремом
Такие корзиночки из Португалии называются "Паштель де ната". Первыми ...
06.09.2015, 21:06
Лара
Блины
Предлагаю свой вариант блинов.Они получаются нежными, мягкими. ...
01.07.2013, 07:43
тамара агапитова
Молочный хлеб на куриных яйцах
Очень вкусный и нежный хлеб. Рецепт не только для хлебопечки, но и д ...
25.03.2014, 09:30
Тория
Блины с мясом на молоке
Блины, замешанные на молоке, любимы многими. Я предлагаю приготовить ...
14.01.2020, 20:04
тамара агапитова
Тонкие блины на молоке
Блинчики… ну кто их не любит! Блинчики просто идеальное блюдо для за ...
24.08.2016, 02:49
lakshmi
Молочный коктейль с бананом и клубникой
Очень воздушный и нежный молочный коктейль предлагаю вашему вниманию ...
06.01.2022, 10:44
the_dream
Корзиночки из блинов с грибной начинкой
Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный рецепт блинных корзино ...
11.03.2015, 13:01
Tamara Shepeleva
Сливочный сыр в домашних условиях
Сливочный сыр часто встречается в рецептах, а купить его можно не вс ...
17.08.2019, 13:41
lorik26
Пасхальный кулич со светлым изюмом
В каждой семье есть свой рецепт пасхальной сдобы и все рецепты интер ...
29.04.2019, 14:19
Olle
Тонкие блинчики с медово масляным соусом
Тонкие блинчики на молоке любят как дети, так и взрослые. А если под ...
06.12.2021, 11:08
Yulia.
