Куриное филе в ореховой панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2541 раз
Очень интересный рецепт. Куриное филе получается мягкое и сочное. Корочка получается хрустящей, а вкус орехов почти не ощущается. Это блюдо будет очень красиво смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 гр.
- Лимон 150 гр.
- Сухари панировочные 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Орехи грецкие 50 гр.
- Паприка 1 ч.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 11
Вымыть и обсушить лимон. Снять тонкий слой цедры теркой, а из лимона выжать сок.
Шаг 3 из 11
Измельчить орехи в блендере.
Шаг 4 из 11
Смешать в миске орехи, панировочные сухари, цедру лимона и паприку.
Шаг 5 из 11
Вымыть и хорошо обсушить куриное филе. Сбрызнуть соком лимона, поперчить и посолить.
Шаг 6 из 11
В глубокой тарелке взбить яйца вилкой, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 7 из 11
Обвалять филе в муке.
Шаг 8 из 11
Обмакнуть в яйца.
Шаг 9 из 11
Запанировать в орехах с паприкой, цедрой и сухарями.
Шаг 10 из 11
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом со всех сторон до образования румяной корочки на небольшом огне.
Готово!
Выложить курицу на тарелку с листьями зеленого салата. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный состав панировки.
13 апреля 2019 22:00
Ответить
Куриные ножки с овощами и перловкой
Куриные ножки с овощами и перловой крупой. Курица по этому рецепту - ...
28.02.2016, 20:17
lorik26
Гедлибже
Гедлибже - блюдо кабардино-балканской кухни. Если говорить проще, то ...
22.04.2016, 13:29
тамара агапитова
Куриные голени в слоеном тесте
Предлагаю вашему вниманию очень вкусные куриные ножки, не простые, а ...
24.01.2017, 16:10
Nadin 05
Курица с гречкой и грибами
Куриные ножки с гречневой крупой, шампиньонами, луком, морковью, имб ...
12.03.2016, 13:57
lorik26
Куриные голени в кофейном маринаде
В телепередаче увидела этот рецепт. Вкусно, оригинально, необычно! ...
16.05.2015, 23:49
тамара агапитова
Куриные ножки с пряным рисом
Куриные ножки приготовлены в томатно-йогуртовом соусе с пряным рисом ...
21.05.2013, 10:38
Татьяна Маражо
Куриные лапки фаршированные грибами.
Куриное мясо прекрасно сочетается с грибами. Это вкусное универсальн ...
29.04.2013, 11:10
тамара агапитова
Запеченные куриные ножки с картофелем под соусом
Запеченные куриные ножки с картофелем под соусом. Это очень простое ...
11.01.2018, 12:30
lorik26
Куриные ножки фаршированные зеленью и сыром
Куриные ножки фаршированные зеленью и твердым сыром на ваш вкус. Зел ...
11.05.2016, 16:56
lorik26
Отбивные из куриных голеней
Хочу предложить вам отбивные из куриных голеней. Это блюдо всегда по ...
11.06.2017, 16:24
тамара агапитова
