Куриные голени в медовом соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 164 раз
фото рецепта: Куриные голени в медовом соусе
(4.78)
501 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Куриные ножки в медовом соусе получаются очень мягкие. Мед в соусе почти не чувствуется, а особую пикантную нотку придает имбирь. Обязательно перед подачей надо полить ножки соком лимона, это придаст блюду аромат.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени в медовом соусе шаг №1
Шаг 2 из 9

Вымыть и обсушить ножки. Нагреть духовку до 160 градусов. Выложить голени на противень и готовить в течение 10 минут, затем вынуть из духовки и немного остудить.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени в медовом соусе шаг №2
Шаг 3 из 9

Слегка взбить белки, всыпать карри, крахмал и кунжут. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени в медовом соусе шаг №3
Шаг 4 из 9

Обмакнуть голени в эту смесь. Выложить в форму для запекания. Запекать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени в медовом соусе шаг №4
Шаг 5 из 9

Очистить и натереть на мелкой терке корень имбиря.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени в медовом соусе шаг №5
Шаг 6 из 9

Чеснок выдавить через пресс.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени в медовом соусе шаг №6
Шаг 7 из 9

Смешать имбирь, чеснок, соевый соус, мед и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени в медовом соусе шаг №7
Шаг 8 из 9

Полить соусом ножки и продолжать готовить еще 15-20 минут, пока они не пропитаются соусом и станут мягкими.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени в медовом соусе шаг №8
Готово!

Перед подачей на стол полить куриные голени соком лимона и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные голени в медовом соусе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам