Хрустящие крылышки в духовке

Понравился 1 повару Просмотрен 723 раз
фото рецепта: Хрустящие крылышки в духовке
(4.76)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень вкусные крылышки. Мясо получается мягким и нежным. Сверху хрустящая панировка. Особую пикантность придает острый соус. Если вы не очень любите острое, то красный жгучий перец можно не добавлять в панировку. Такие крылышки хорошо подойдут на ужин с картофельным пюре. Или как закуска к пиву.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 13

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие крылышки в духовке шаг №1
Шаг 2 из 13

Промыть и обсушить крылышки. Разрезать на 3 части по суставам. Самую маленькую часть выбросить.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие крылышки в духовке шаг №2
Шаг 3 из 13

Приготовить панировку. Соединить муку, молотую паприку, соль и красный перец. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие крылышки в духовке шаг №3
Шаг 4 из 13

Застелить противень пергаментом и смазать растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие крылышки в духовке шаг №4
Шаг 5 из 13

Смазать каждое крылышко растительным маслом и обвалять в панировке.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие крылышки в духовке шаг №5
Шаг 6 из 13

Запекать в духовке при 190 град. около 35 минут.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие крылышки в духовке шаг №6
Шаг 7 из 13

Приготовить соус. Растопить в кастрюльке сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие крылышки в духовке шаг №7
Шаг 8 из 13

Добавить острый соус, томатную пасту, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие крылышки в духовке шаг №8
Шаг 9 из 13

Хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие крылышки в духовке шаг №9
Шаг 10 из 13

Добавить мелко нарезанный чеснок, еще раз перемешать.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие крылышки в духовке шаг №10
Шаг 11 из 13

Вынуть из духовки крылья, смазать соусом.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие крылышки в духовке шаг №11
Шаг 12 из 13

Снизить температуру до 180 град. Запекать еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Хрустящие крылышки в духовке шаг №12
Готово!

Подавать теплыми. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хрустящие крылышки в духовке шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам