Фаршированные рулетики из куриной мякоти бедра с сыром
- Куриное мясо 700 гр.
- Сыр сулугуни 100 гр.
- Смесь специй по вкусу
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Сухари панировочные 4 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Моем куриную мыкоть, у нас она прлается в маркетах в вакуумных упаковках..
Смешиваем любимые специи
Раскладываем куриную мяколсть на разделочную доску
Посыпаем обильно специями
Перекладываем в глубокую форму и маринуем около 30 минут.
Нарезаем кусочками сыр сулугуни
Подготовим сухари с мукой и яичную смесь для панировки
Раскладываем куриную мякоть - в середину кусочек сыра и заворачиваем.
Вот такие рулетики получаются
Панируем рулетики в яйце и сухарях два раза. Выкладваем в шорячее масло на скороду и жарим до корочки несколько минут
Переворачиваем и жарим со всех сторон
Обжаренные рулетики перекладываем в огнеупорную форму . Накрываем фольгой и отправляем в разогретый духовой шкаф на 30 минут.
Готовые аппетитные рулетики из мякоти бедра с сыром.
Рулетики в разрезе.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Marina30
тамара агапитова