Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13692 раз
Салат из куриной грудки с вешенками, яйцом, огурцом и свежей морковью. Для этого салата куриную грудку лучше запечь в духовке - ну очень сочное мясо выходит. Салат невероятно вкусный и простой в приготовлении.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Вешенки 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.лож.
- Морковь 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Половину куриной грудки посолить и поперчить, завернуть в фольгу и запекать 15 минут при температуре 200 гр.
Шаг 2 из 8
А тем временем полукольцами нарезать лук и соломкой грибы. Жарить на оливковом масле до готовности - минуты 3-4.
Шаг 3 из 8
В салатник высыпать грибы с луком, рядом огурец соломкой.
Шаг 4 из 8
На горячие еще грибы натереть свежую морковь.
Шаг 5 из 8
Соломкой нарезать яйцо.
Шаг 6 из 8
Готовую грудинку нарезать соломкой.
Шаг 7 из 8
В салат отправить мясо курицы и заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат!!!
18 марта 2018 21:54
Ответить
Баранина по-средиземноморски
Рецепт для гриля делаем в духовке для тех у кого нет или на гриле. М ...
17.07.2013, 05:25
Апрель
Салат Летний
Салат из помидоров, чеснока и большого количества зелени. ...
19.04.2015, 19:24
Тория
Летнее овощное рагу
Лето - самое время для приготовления овощных легких блюд, ведь в жар ...
08.07.2013, 13:47
Ilarija
Чесночный стрелки в маринаде
Закуска на зиму.
08.06.2014, 13:59
Тория
Свиная вырезка по-карибски с начинкой
Для блюда нам потребуется немножко специй, лука и свиной вырезки. ...
16.03.2014, 20:34
Апрель
Рагу из тыквы и перца
Неординарное рагу из тыквы и перца, незаменимо в постные дни! ...
03.11.2011, 09:54
belis07
Чеснок солёный
Существует большое количество разнообразных рецептов заготовки чесно ...
02.11.2017, 20:06
тамара агапитова
Стрелки чеснока жаренные с луком
В начале лета озимый чеснок выбрасывает цветоносы - чесночные стрелк ...
02.06.2016, 14:26
HelgaZ
Как приготовить вкусно морепродукты
Такие как Королевские ножки краба ,хвостики лобстера или голубой кра ...
13.05.2014, 20:40
Апрель
Чеснок маринованый на зиму.
Маринованый чеснок давно сыскал себе славу отменной закуски. Но его ...
08.02.2015, 18:58
Zoya7
Ира Ли