Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12902 раз

Салат из куриной грудки с вешенками, яйцом, огурцом и свежей морковью. Для этого салата куриную грудку лучше запечь в духовке - ну очень сочное мясо выходит. Салат невероятно вкусный и простой в приготовлении.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Вешенки 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.лож.
- Морковь 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Половину куриной грудки посолить и поперчить, завернуть в фольгу и запекать 15 минут при температуре 200 гр.

Шаг 2 из 8
А тем временем полукольцами нарезать лук и соломкой грибы. Жарить на оливковом масле до готовности - минуты 3-4.

Шаг 3 из 8
В салатник высыпать грибы с луком, рядом огурец соломкой.

Шаг 4 из 8
На горячие еще грибы натереть свежую морковь.

Шаг 5 из 8
Соломкой нарезать яйцо.

Шаг 6 из 8
Готовую грудинку нарезать соломкой.

Шаг 7 из 8
В салат отправить мясо курицы и заправить майонезом. Перемешать.

Готово!
Сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат!!!
18 марта 2018 21:54
Ответить
Борщ на бульоне из языка
Борщ на бульоне из языка. Когда я варю язык - бульон выливаю, а тут ...
28.04.2017, 18:18
lorik26
Сочный салатик с языком
Вкусно!
26.02.2015, 15:07
nnoir
Салат из языка с овощами
Салат из свиного языка с овощами - помидором, болгарский перцем, кар ...
26.10.2016, 15:02
lorik26
Салат к дню Святого Валентина
Праздник Дня Святого Валентина - он пришел к нам из других стран и ...
31.03.2014, 20:06
nnoir
Салат "Столичный" с языком и без майонеза
Салат с названием «Столичный» это изобретение поваров бывшего СССР. ...
11.04.2014, 19:08
nnoir
Салат для гурмана
Великолепный и вкусный салат, но готовить его надо непосредственно п ...
26.02.2015, 21:50
nnoir
Салат на скорую руку
Вкусный салат с мясным подтекстом.
25.02.2015, 21:41
nnoir
Салат "Тещин язык"
Называйте как хотите, а вкус будет потрясающий. ...
31.05.2014, 08:52
nnoir
Салат "Гурман"
Данный салат я нашла в инетменю одного московского ресторана. Сначал ...
11.04.2014, 18:13
nnoir
Закуска по - грузински с сухариками
Вкуснятина.
08.04.2014, 19:06
nnoir