Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11643 раз
Салат из куриной грудки с вешенками, яйцом, огурцом и свежей морковью. Для этого салата куриную грудку лучше запечь в духовке - ну очень сочное мясо выходит. Салат невероятно вкусный и простой в приготовлении.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Вешенки 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.лож.
- Морковь 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Половину куриной грудки посолить и поперчить, завернуть в фольгу и запекать 15 минут при температуре 200 гр.
Шаг 2 из 8
А тем временем полукольцами нарезать лук и соломкой грибы. Жарить на оливковом масле до готовности - минуты 3-4.
Шаг 3 из 8
В салатник высыпать грибы с луком, рядом огурец соломкой.
Шаг 4 из 8
На горячие еще грибы натереть свежую морковь.
Шаг 5 из 8
Соломкой нарезать яйцо.
Шаг 6 из 8
Готовую грудинку нарезать соломкой.
Шаг 7 из 8
В салат отправить мясо курицы и заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат!!!
18 марта 2018 21:54
Ответить
Курица по-египетски
Этот рецепт - небольшая "спекуляция" на тему блюд Ближнего Востока и ...
10.02.2016, 10:15
ONeil
Куриная грудка с грибами и каперсами
Куриная грудка с грибами и каперсами. Это замечательное блюдо готови ...
30.05.2020, 16:07
lorik26
Куриная грудка с лимоном и тимьяном
Куриная грудка по этому рецепту получается очень вкусной! Она не сух ...
12.07.2016, 23:07
OdryParker
Куриные наггетсы
Это блюдо пришло в наши кухни из фастфуда. Его нельзя назвать полноц ...
18.01.2016, 21:52
Лара
Салат "Весна для любимого"
Легкий, быстрый салатик. Обилие овощей, зелени - поставщик витаминов ...
25.04.2012, 12:09
МарияС
Салат с курицей, редисом и огурцом
Салат с курицей, редисом и огурцом. Такой салат готовила на ужин поэ ...
28.05.2018, 14:17
ihajse
Теплый салат с курицей яблоком и изюмом
Салат по индийскому рецепту, но не острый. Вместо пасты карри, здесь ...
30.03.2015, 11:30
lorik26
Куриный бульон путем томления
Предлагаю вам рецепт очень вкусного, полезного и аппетитного курино ...
15.01.2021, 10:26
Marina30
Запеченное куриная грудка с брокколи под сыром
Запеченное куриная грудка с брокколи под сыром. Если у вас нет врем ...
15.01.2018, 22:38
lorik26
Рагу из цветной капусты с куриной грудкой
Такое блюдо, как рагу с цветной капустой, картошкой и куриной грудко ...
16.07.2016, 01:34
OdryParker