Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13256 раз
Салат из куриной грудки с вешенками, яйцом, огурцом и свежей морковью. Для этого салата куриную грудку лучше запечь в духовке - ну очень сочное мясо выходит. Салат невероятно вкусный и простой в приготовлении.
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Вешенки 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2 ст.лож.
- Морковь 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
Половину куриной грудки посолить и поперчить, завернуть в фольгу и запекать 15 минут при температуре 200 гр.
Шаг 2 из 8
А тем временем полукольцами нарезать лук и соломкой грибы. Жарить на оливковом масле до готовности - минуты 3-4.
Шаг 3 из 8
В салатник высыпать грибы с луком, рядом огурец соломкой.
Шаг 4 из 8
На горячие еще грибы натереть свежую морковь.
Шаг 5 из 8
Соломкой нарезать яйцо.
Шаг 6 из 8
Готовую грудинку нарезать соломкой.
Шаг 7 из 8
В салат отправить мясо курицы и заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат!!!
18 марта 2018 21:54
Ответить
Холодный овощной суп
Холодный суп из свежих овощей с добавлением орешков кешью и апельсин ...
21.07.2015, 17:16
Татьяна Маражо
Огуречный напиток
Огуречный напиток. Этот напиток заряжает витаминами и восполняет зап ...
19.06.2017, 22:23
lorik26
Огурчики маринованные
Вчера консервировала огурцы по необычному рецепту. Не знаю как они н ...
25.09.2013, 18:43
Ursula1
Простой салат
Быстро, просто и вкусно.
07.05.2014, 09:29
Marina30
Салат со свежими огурцами, яйцами и сыром
Предлагаю рецепт вкусного и легкого салата, к тому же еще и очень бы ...
08.07.2016, 00:17
Evangelina
Зеленый салат
Зеленый салат овощной. В салате присутствуют все зеленые продукты, а ...
12.10.2016, 20:45
lorik26
Болгарский салат
Легкий, вкусный, ароматный салат из свежайших овощей - классика меню ...
16.09.2015, 23:45
barska
Салат из огурцов и моркови маринованный
Салат из огурцов и моркови маринованный - отличный салат, который по ...
19.06.2016, 07:03
Елена Калинина
Салат из огурцов по- болгарски
Нашла в журнале рецепт восхитительного, лёгкого, ароматного , освежа ...
26.08.2021, 11:34
тамара агапитова
Таратор
Легкий, ароматный, холодный овощной супчик . В жаркий день будет отл ...
31.10.2016, 17:16
Мелена
Ира Ли