Двухслойная куриная запеканка

Понравился 0 поварам Просмотрен 401 раз
фото рецепта: Двухслойная куриная запеканка
(4.67)
332 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Недавно готовила очень аппетитное диетическое блюдо из курицы – двухслойную запеканку из филейного куриного фарша с морковью и шпинатом. Запекала её в духовке, но вполне можно использовать пароварку или мультиварку.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 6

Подготовить все необходимое для приготовления запеканки.

Фото приготовление рецепта: Двухслойная куриная запеканка шаг №1
Шаг 2 из 6

Морковь измельчить
Яйцо разделить на белок и желток. Желток добавить в фарш.

Фото приготовление рецепта: Двухслойная куриная запеканка шаг №2
Шаг 3 из 6

Также измельчить шпинат.
А белок взбить до устойчивой пены.
В фарш добавить специи по своему вкусу, жирные сливки, измельченный чеснок и смешать.

Фото приготовление рецепта: Двухслойная куриная запеканка шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем аккуратно ввести взбитый белок и разделить на 2 части. В одну добавить измельчённый шпинат и выложить в смазанную форму, сверху выложить вторую часть, смешанную с измельчённой морковью.

Фото приготовление рецепта: Двухслойная куриная запеканка шаг №4
Шаг 5 из 6

Сверху можно положить пластину твёрдого сыра.

Фото приготовление рецепта: Двухслойная куриная запеканка шаг №5
Готово!

Запекать в духовке на среднем огне в течение 50 мин.
Приятного всем аппетита!

Фото приготовление рецепта: Двухслойная куриная запеканка шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам