Добавить или исключить ингредиенты

Курица в соусе с кабачками

3-07-2020, 02:43 Понравился 0 поварам Просмотрен 4167 раз

Zoya7(4.58)

2082 рецепта

3-07-2020, 02:43

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Курица с кабачками в томатно-соевом соусе - отличное летнее блюдо, которое можно готовить в сезон кабачков. Лучше всего брать именно молодые кабачки с не сформированными семечками. А соус здесь такой вкусный, что его можно есть и без курицы.

Ингредиенты

Куриные порционные кусочки 600 грамм
Кабачок 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Томатная паста 2 ст.л.
Соевый соус 3 ст.л.
Масло подсолнечное 30 мл
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Мука 1 ст.л.
Чеснок 2 зуб.

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Куриные порционные кусочки
Тип блюда:Обед

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Порционные кусочки курицы выложить в казан или кастрюлю с толстым дном. Налить подсолнечное масло и обжарить. Я сняла жирную шкурку с курицы, но можно этого не делать.

Фото приготовление рецепта: Курица в соусе с кабачками шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавить нарезанный репчатый лук и обжаривать его с курицей 10-12 минут, перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Курица в соусе с кабачками шаг №2

Шаг 3 из 6

После добавить томатную пасту и соевый соус. Посолить и добавить сахар по вкусу. Налить 300-350 мл воды. Тушить курицу под крышкой почти до готовности.