Пельмени с мясом и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 157 раз
фото рецепта: Пельмени с мясом и грибами
(4.49)
4904 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Пельмени с мясом и грибами. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусные и очень ароматные пельмени с куриным мясом и грибами. Подавать со сливочным маслом и сметаной.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Для приготовления нам понадобится тесто. У меня готовое из заморозки. Тесто готовила так: теплое молоко соединить с теплой водой. Добавить яйцо, растительное масло, немного соли. Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста. Заместить тесто.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом и грибами шаг №1
Шаг 2 из 7

Фарш у меня будет грибной с куриным мясом. Пропустить через мясорубку отварные грибы, у меня маслята. Добавить одну луковицу.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом и грибами шаг №2
Шаг 3 из 7

Далее добавить куриный фарш. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом и грибами шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить грибную приправу. У меня домашнего приготовления из белых грибов. Можно покупную. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом и грибами шаг №4
Шаг 5 из 7

форму посыпать мукой. Тесто разделить на четыре части. Тонко раскатать.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом и грибами шаг №5
Шаг 6 из 7

Выложить фарш. Накрыть вторым слоем. Раскатать. Выложить на доску пельмени. Заморозить.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом и грибами шаг №6
Готово!

Отварить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Пельмени с мясом и грибами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусные пельменьчики!
23 ноября 2021 20:39
Похожие рецепты по ингредиентам