Шницель из куриного филе

Понравился 1 повару Просмотрен 451 раз
фото рецепта: Шницель из куриного филе
(4.66)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного мясного блюда из филе домашней курицы - шницель в панировке. Для этого блюда сухари измельчала сама, взяв из белого и черного хлеба. Мясо получается нежным внутри с хрустящей корочкой снаружи. Подавать шницель можно с любым гарниром.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Моем куриное филе.

Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №1
Шаг 2 из 11

Разрезаем филе на порции.

Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №2
Шаг 3 из 11

Для маринования филе смешиваем яйцо, медовую горчицу, соевый соус и оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №3
Шаг 4 из 11

Отправляем куриное филе в маринад и оставляем на один час.

Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №4
Шаг 5 из 11

Измельчаем два вила сухарей - белые и ржаные.

Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №5
Шаг 6 из 11

Панируем в сухарях куриное филе и выкладываем в хорошо разогретое масло на сковороду. Жарим несколько минут до золотистой корочки на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №6
Шаг 7 из 11

Переворачиваем и жарим с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №7
Шаг 8 из 11

Складываем все обжаренные шницеля в сковороду, накрываем фольгой и закрываем крышкой. Оставляем на 10 минут без огня.

Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №8
Шаг 9 из 11

Готовые сочные и вкусные шницеля из куриного филе.

Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №9
Шаг 10 из 11

Для перекуса можно подавать на кусочке белого тостового хлеба с домашним лечо и сверху шницель из куриного филе.

Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шницель из куриного филе шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитно смотрится тарелочка!
21 декабря 2021 20:44
Спасибо Юлия большое))
22 декабря 2021 12:04
Вкусные шницеля, Мариночка! Ароматные, сочные!
21 декабря 2021 13:18
Благодарю моя дорогая))
21 декабря 2021 13:43
Похожие рецепты по ингредиентам