Шницель из куриного филе

- Филе куриное 600 гр.
- Сухари панировка
- Сухарики ржаные панировка
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Горчица сладкая 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Моем куриное филе.

Разрезаем филе на порции.

Для маринования филе смешиваем яйцо, медовую горчицу, соевый соус и оливковое масло.

Отправляем куриное филе в маринад и оставляем на один час.

Измельчаем два вила сухарей - белые и ржаные.

Панируем в сухарях куриное филе и выкладываем в хорошо разогретое масло на сковороду. Жарим несколько минут до золотистой корочки на среднем огне.

Переворачиваем и жарим с другой стороны.

Складываем все обжаренные шницеля в сковороду, накрываем фольгой и закрываем крышкой. Оставляем на 10 минут без огня.

Готовые сочные и вкусные шницеля из куриного филе.

Для перекуса можно подавать на кусочке белого тостового хлеба с домашним лечо и сверху шницель из куриного филе.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно