Вход

Голень индейки маринованная в ананасе

Понравился 2 поварам Просмотрен 1352 раз
фото рецепта: Голень индейки маринованная в ананасе
(4.29)
2229 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Благодаря наличию в своем составе фруктовых кислот, ананас известен своей уникальной способностью смягчать мясо. Можно использовать ананас как маринад для домашней индейки. Мясо довольно быстро размягчается, после чего его можно запекать.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Берем голень индейки, моем ее.

Фото приготовление рецепта: Голень индейки маринованная в ананасе шаг №1
Шаг 2 из 6

Ананас очищаем от корки, режем кусочками.

Фото приготовление рецепта: Голень индейки маринованная в ананасе шаг №2
Шаг 3 из 6

Складываем кубики ананаса в блендер и пробиваем его до состояния пюре.

Фото приготовление рецепта: Голень индейки маринованная в ананасе шаг №3
Шаг 4 из 6

Голень индейки солим и перчим, а затем тщательно смазываем пюре из ананаса. В таком виде оставляем голень мариноваться при комнатной температуре не менее 2-х часов.

Фото приготовление рецепта: Голень индейки маринованная в ананасе шаг №4
Шаг 5 из 6

После этого снимаем с голени остатки ананаса и заворачиваем ее в фольгу. Запекаем в духовке до готовности (около 40 минут). За 5 минут до окончания готовки снимаем фольгу и даем голени немного подрумяниться.

Фото приготовление рецепта: Голень индейки маринованная в ананасе шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Голень индейки маринованная в ананасе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам