Куриные бедра с овощами на сковороде

Обжариваем куриные бедра на сковороде при закрытой крышке до золотистого цвета на среднем огне. Это займет примерно 15 минут.

Затем выкладываем тонко порезанную картошку.

Затем вливаем немного томата, добавляем красный острый перец и паприку. И немного сушенного барбариса, но можно и без него. Солим и перемешиваем.

Затем на верх выкладываем спаржевую фасоль, у меня замороженная. Накрываем крышкой и готовим еще 15 минут.

Блюдо готово, приятного аппетита!