Куриные палочки с сыром

С грудки аккуратно срезать филе, перекрутить его на мясорубке или мелко порубить ножом.

Добавить тертый крупно сыр.

Одно яйцо, соль и специи по вкусу.

Все хорошо перемешать.

Из фарша мокрыми руками сформировать палочки и обвалять их поочередно сначала в муке.

Затем во взбитых с солью яйцах.

И в конце в сухарях для панировки.

Выложить палочки на разогретую сковороду.

И обжаривать на умеренном огне с двух сторон до румяной корочки.

Палочки получаются снаружи хрустящие, а внутри очень нежные и сочные.

Приятного аппетита!