Куриные котлетки с яблоком

Понравился 0 поварам Просмотрен 5163 раз
фото рецепта: Куриные котлетки с яблоком
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Диетические котлетки из куриной грудки, а чтобы не оказались слишком сухими, добавим в них яблоко.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Чтобы быть уверенной в фарше для котлет, приготовить его надо самостоятельною. Для фарша беру куриное филе без кожи, яблоко, яйцо и приправы - это всё. Кто любит лук - добавьте и его.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлетки с яблоком шаг №1
Шаг 2 из 5

Фарш можно приготовить прокрутив мясо через мясорубку (лучше дважды) или измельчив в блендере. У меня второй вариант. Куриную грудку разрезаю на куски помельче и пропускаю через блендер. Яблоко мою, снимаю с него кожуру, нарезаю на части и также измельчаю в блендере. Соединяю мясо и яблоко, добавляю яйцо, соль, черный молотый перец и вымешиваю фарш. В процессе отбиваю фарш о миску.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлетки с яблоком шаг №2
Шаг 3 из 5

Мокрыми руками формирую достаточно крупные котлеты.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлетки с яблоком шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавляю масло в чашу мультиварки и разогреваю её (до шкворчания масла). После этого выкладываю в чашу котлеты. Жарю не закрывая крышки пять минут. Переворачиваю и довожу до готовности в режиме "выпечка" в течение 15 минут (хотя конечно тут прямая зависимость от мощности мультиварки, может и больше времени потребуется).

Фото приготовление рецепта: Куриные котлетки с яблоком шаг №4
Готово!

Котлеты готовы. Есть их лучше горячими, а на гарнир - свежие овощи. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные котлетки с яблоком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам