Утка с яблоками
- Утка 1,5 кг
- Яблоко 5 шт.
- Сок лимонный 1 шт.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Имбирь сухой молотый 1 ч. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Мед натуральный 1 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для курицы 1 ст. л.
- Чеснок 1 ч. л.
Для приготовления утки с яблоками, нам понадобятся продукты указанные в списке.
При помощи пинцета, удалите все колодочки. Выложите утку в форму для запекания.
Приготовьте маринад. Соедините сок одного лимона, уксус бальзамический, имбирь, соевый соус, мёд, приправа для курицы, сухой чеснок, масло оливковое, соль, перец, приправа для курицы. Перемешиваем. Смесью натираем утку и на ночь, а лучше на сутки отправляем утку в холодильник.
Яблоки нарезаем кусочками. Они обязательно должны быть кислыми. Если не кислые, полейте соком лимона на пол часа.
Когда утка замариновалась, наполним брюшко яблоками, зашьём Вокруг утки раскладываем оставшиеся яблоки.
Отправляем утку в духовку. под уткой ставим миску с водой, чтобы утка была сочной.
Утка запекается при температуре 200* в течении 1,5 часа. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Zoya7
