Уточка тушенная в томате
Понравился 3 поварам
Просмотрен 23393 раз

Очень нежное и сочное мясо в густом томатном соусе.
Ингредиенты
- Средняя уточка 1 шт
- Луковица 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатный сок 150 мл
- Мука пшеничная половина стакана
- Соль, специи для курицы по вкусу
- Масло растительное для жарки 3-4 ст.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Уточку я предварительно уже подготовила к процессу жарки. Сняла кожу, удалила лишний жир, порубила на кусочки. Овощи вымыла, порезала произвольными кусочками.

Шаг 2 из 9
Уточку обваляла в специях со всех сторон. В специи я добавила соли не много.

Шаг 3 из 9
После чего уточку следует обвалять хорошо в муке.

Шаг 4 из 9
Раскаляем растительное масло. Выкладываем уточку в муке на сковороду и жарим до корочки.

Шаг 5 из 9
После образования корочки добавляем морковь и лук.

Шаг 6 из 9
Вливаем томатный сок, чуток воды, чтобы мясо покрыло на половину утку.

Шаг 7 из 9
Закрываем крышкой, доводим до кипения и тушим 45 минут.

Шаг 8 из 9
Мясо и густой томатный соус готовы.

Готово!
Приятного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо за рецепт, но "НЕБОЛЬШАЯ" уточка и "НЕБОЛЬШАЯ" луковица надо писать слитно.
23 сентября 2014 00:53
Ответить
mellorn, спасибо большое!
14 мая 2014 18:56
Ответить
Нежно и вкусно!
14 мая 2014 18:53
Ответить
Филе куриное с цветной капустой в сметанном соусе
Предлагаю вам приготовить куриное филе с цветной капустой в сметанно ...
03.10.2020, 18:29
YulyaMukuta
Салат с курицей и кунжутом
Предлагаю приготовить один из самых любимых моих салатов. Салат полу ...
04.08.2016, 16:57
Алеся Козловская
Салат Цезарь с курицей
Цезарь Кардини изобрел легендарный салат в День независимости США, к ...
06.02.2018, 23:23
Pearl
Микс салат с сухариками, куриным филе и черри
Микс салат с сухариками, куриным филе и черри. Хочу предложить вам в ...
30.06.2019, 11:29
ihajse
куРАйские яблочки! (не десерт)
Вы будете удивлены, но этот рецепт НЕ десерт! Это очень необычное и ...
13.01.2012, 16:42
Жени
Котлеты из куриной грудки с морковью и имбирем
Перед Вами вариант котлеток из куриной грудки с морковью, имбирем, ч ...
11.07.2019, 09:56
ОльгаЧ
Салат с курицей и маринованными огурцами
Предлагаю приготовить очень вкусный салат, который отлично подойдет ...
14.10.2017, 22:42
uliay
Куриное филе с грибами в сметанном соусе
Куриное филе зачастую бывает сухим, поэтому немногие любят эту часть ...
28.02.2018, 23:44
MissKate
Чесночно-лимонная куриная грудка
Нежное сочное куриное филе с чесночно-лимонным ароматом и вкусом. Ку ...
27.03.2017, 12:13
OdryParker
Паровые котлеты
Наелись салатов, жареного, печеного и решили приготовить котлетки на ...
29.10.2012, 18:57
Галюша