Курица с капустой в горчичном соусе
- Окорочок куриный 1 шт.
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Яблоко 1 шт.
- Макароны 1 стакан
- Молоко 2 стакана
- Горчица 1 чай.лож.
- Тимьян 1 чай.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Подготовить продукты. Я буду готовить в мультиварке, но точно так можно приготовить в сковороде и кастрюле.
Окорочок посолить и поперчить. В чашу мультиварки налить чуть растительного масла и выложить курицу. Выставить программу "выпечка". Через 15 минут окорочок перевернуть и жарить еще 15 минут.
Тем временем нарезать лук и чеснок.
Окорочок через 30 минут вынимаем. Положим пока на тарелку.
В чашу отправим лук с чесноком на 2 минуты.
Нарезать крупно капусту.
Отправим к луку и приправим тимьяном. Перемешаем и будем жарить минут 5.
Молоко соединить с мукой и тщательно перемешать.
Выльем молоко в чашу, добавим макароны.
Выложим яблоки и горчицу. Посолить и поперчить. Перемешать.
Выложить сверху окорочок, закрыть крышку и выставить программу "тушение" на 30 минут.
Нежнейшая курица готова. Можно подать с хреном или острым салатом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно