Курица в апельсиновом соусе
Апельсины очистить от цедры, порезать кубиками.
Залить водой и поставить вариться.
Довести до кипения, всыпать сахар и проварить 3-4 минуты. Оставить остывать.
Смешать соевый соус с горчицей. Добавить измельченный чеснок.
Соединить все с остывшими апельсинами.
Курицу замариновать в апельсиновой смеси и поставить в холод на несколько часов.
Затем курицу выложить в смазанную маслом форму для запекания. Полить маринадом (если хочется, то можно выложить и апельсины). прикрыть фольгой, чтобы верх не высыхал. Поставить в духовку при 200 С минут на 60. За 10-15 до конца приготовления фольгу снять и можно прибавить жару, чтобы курочка зарумянилась. Полить курочку образовавшимся соком.
Наша курочка готова!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно