Любителям пикантной кухни - хочу предложить очень простое, но вкусное блюдо. Нежное филе в сочетании с легкой сладостью меда и остротой перца.... очень вкусно.
Филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в соевом соусе и кунжуте (1 ст.лож), оставить на 20-30 минут.
Шаг 2 из 5
Добавить муку, кунжут (2 ст.лож) и соль. Тщательно перемешать.
Шаг 3 из 5
Кусочки филе обжарить на небольшом количестве растительного масла минут 10.
Шаг 4 из 5
Подготовить соус. Смешать 100 мл. воды, мед, крахмал и острый перец. Получившимся соусом залить филе и потушить минут 5 (помешивая). Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и дать «потомиться» минут 5-10.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mnat
томусик
mellorn