Куриные желудки в подливке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6282 раз
Мой муж очень любит разные соусы и подливы. И я стараюсь чаще готовить блюда подобные этому. Попробуйте, очень вкусно и недорого.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский красный 0,5 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Паста томатная 1 ст.л.
- Соль и приправы по вкусу
- Грибы шампиньоны 150 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Чистим и моем желудки. Если они большие, можно разрезать пополам.
Шаг 2 из 8
Желудки залить водой и варить почти до готовности от одного часа до двух. Все зависит от их жесткости.
Шаг 3 из 8
Морковь и лук порезать и положить к желудкам.
Шаг 4 из 8
Грибы чистим и режим.
Шаг 5 из 8
Отправляем к желудкам тоже.
Шаг 6 из 8
Режем перец.
Шаг 7 из 8
Кладем к желудкам. Добавляем томатную пасту, солим, перчим, кладем любимые травки. Сметану соединяем с мукой и тоже кладем в кастрюлю. Все хорошо перемешиваем и варим минут 15-20. Если нужно добавляем воду.
Готово!
Подаем с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А уж как мы любим! Вкусно, отлично!
15 октября 2012 11:57
Ответить
mysj19,Спасибо, Мусенька!
14 октября 2012 20:53
Ответить
Отличный рецепт, мы тоже такое любим!!!
14 октября 2012 20:13
Ответить
Курица с лимоном и чесноком
Запеченой курицей всегда можно вкусно и сытно накормить всю семью. А ...
13.02.2017, 22:46
uliay
Овощное рагу с курицей
Полезное и вкусное рагу из овощей и мяса. ...
24.06.2014, 21:12
Tanufka12
Пьяная курица
Вариантов согласна много подобных,этот тоже на деле вкусный.Можно пр ...
24.04.2013, 20:27
Апрель
Курица запеченая с луковым сливочным соусом
Вкусно. Прям Рождественская.
23.02.2015, 12:55
nnoir
Курочка "40 разбойников"
Однажды где-то набрела на этот рецепт. Конечно он привлек меня назва ...
11.04.2014, 08:57
nnoir
Суп картофельный, на курином бульоне
Кажется, это так просто, сварить бульон из домашней курицы! Но это ...
17.10.2016, 14:46
тамара агапитова
Курочка, запеченная с картофелем по-домашнему
Любимое блюдо нашей семьи. Курочка, запеченная по этому рецепту, пол ...
07.10.2014, 16:32
Мила
Курица с яблоками и черносливом
Хорошо запекать курицу целиком - кто-то любит крылышки, кто-то ножки ...
20.01.2018, 22:58
tanana
Курица запёченная с апельсином и сливочным маслом
Курица запёченная с апельсином и сливочным маслом получается ароматн ...
20.01.2022, 12:04
Yulia.
Жареная курица.
Дичь....господааа...подана)
02.08.2012, 22:56
Elia