Куриные желудки в подливке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6069 раз
Мой муж очень любит разные соусы и подливы. И я стараюсь чаще готовить блюда подобные этому. Попробуйте, очень вкусно и недорого.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский красный 0,5 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Паста томатная 1 ст.л.
- Соль и приправы по вкусу
- Грибы шампиньоны 150 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Чистим и моем желудки. Если они большие, можно разрезать пополам.
Шаг 2 из 8
Желудки залить водой и варить почти до готовности от одного часа до двух. Все зависит от их жесткости.
Шаг 3 из 8
Морковь и лук порезать и положить к желудкам.
Шаг 4 из 8
Грибы чистим и режим.
Шаг 5 из 8
Отправляем к желудкам тоже.
Шаг 6 из 8
Режем перец.
Шаг 7 из 8
Кладем к желудкам. Добавляем томатную пасту, солим, перчим, кладем любимые травки. Сметану соединяем с мукой и тоже кладем в кастрюлю. Все хорошо перемешиваем и варим минут 15-20. Если нужно добавляем воду.
Готово!
Подаем с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А уж как мы любим! Вкусно, отлично!
15 октября 2012 11:57
Ответить
mysj19,Спасибо, Мусенька!
14 октября 2012 20:53
Ответить
Отличный рецепт, мы тоже такое любим!!!
14 октября 2012 20:13
Ответить
Запеченная курица в майонезном маринаде
Маринад для этой курицы очень похож на шашлычный и, благодаря ему, к ...
31.01.2015, 18:56
LinaA
Гречка с курицей "Два в одном"
Два в одном потому, что мясо и гарнир готовятся одновременно в одной ...
05.06.2012, 09:40
Zoya7
Курица в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочно-грибном соусе. Попробуйте ;) ...
13.11.2013, 09:02
ОльгаЧ
Ароматная чесночно-лимонная курочка
Очень нежное мясо получается, даже куриная грудка мягкая и сочная. ...
29.11.2014, 01:45
tanana
Куриные зразы с рисом и грибами
Если вы любите грибочки как начинку, то вам обязательно понравятся к ...
13.11.2011, 12:06
belis07
Курица запеченая с луковым сливочным соусом
Вкусно. Прям Рождественская.
23.02.2015, 12:55
nnoir
Курица фаршированная айвой и копченой ветчиной
Вкусное праздничное блюдо..
01.01.2015, 17:48
Татьяна Маражо
Курица в апельсинах
Очень сочная и мягкая курочка с хрустящей корочкой и пикантным вкусо ...
05.05.2012, 18:24
lakshmi
Курица в медово-луковом соусе
Ну очень вкусная курица получается, приготовив один раз, теперь дела ...
29.12.2014, 23:00
tanana
Курица по-южному
Популярное в Штатах блюдо.Вкусная, сочная, острая курочка. ...
25.02.2013, 08:21
Мисс