Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тушёные куриные голени

    Понравился 1 повару Просмотрен 2735 раз
    фото рецепта: Тушёные куриные голени
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Когда нет возможности приготовить мясо в духовке, его можно вкусно потушить в сковороде. Предлагаю использовать куриные голени и приправу для курицы. Такое мясо можно подавать практически с любым гарниром или овощным салатом.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Куриные голени моем, обсушиваём, посыпаём приправой и поливаем 1 ст. л. оливкового масла.

    Фото приготовление рецепта: Тушёные куриные голени шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Тщательно перемешиваем. Если есть время можно оставить мясо мариноваться минут на 40. Если времени нет, тогда можно сразу переходить к следующему шагу.

    Фото приготовление рецепта: Тушёные куриные голени шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Обваливаем голени в муке.

    Фото приготовление рецепта: Тушёные куриные голени шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Обжариваем куриные голени на небольшом количестве оливкового масла с двух сторон по 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тушёные куриные голени шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Лук нарезаем крупно.

    Фото приготовление рецепта: Тушёные куриные голени шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Обжаренные куриные голени укладываем плотно в сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Тушёные куриные голени шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Посыпаём нарезанным луком.

    Фото приготовление рецепта: Тушёные куриные голени шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Добавляем соль, черный молотый перец, лавровый лист и душистый перец горошком.

    Фото приготовление рецепта: Тушёные куриные голени шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Вливаём воду, закрываем крышкой и тушим минут 20-25 на маленьком огне до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Тушёные куриные голени шаг №9
    Готово!

    Подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Тушёные куриные голени шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отлично приготовлено!
    7 октября 2020 21:54
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусно!
    6 октября 2020 20:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам