Диетическое жаркое из курицы
Понравился 1 повару
Просмотрен 7329 раз

Известно, что мясо курицы одно из самых диетических. Предлагаю рецепт жаркого для тех, кому противопоказано все жареное. Такое жаркое не уступает по вкусу жареной курице, но при этом тушится в самом щадящем режиме, не образуя корочки, так как с мякоти удалена жирная кожа.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 600 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Любые мясистые части курицы помойте, снимите жирную шкурку и выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 2 из 5
Налейте подсолнечное масло и слегка обжарьте, но не до золотистой корочки.

Шаг 3 из 5
Добавьте нарезанный лук с морковью.

Шаг 4 из 5
Посолите, поперчите, выложите лавровый лист. Налейте 300-350 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу на среднем огне до готовности.

Готово!
Диетическое жаркое из курицы готово. Подавайте с любым гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо большое, девочки дорогие! С наступающим праздником!
5 марта 2021 16:35
Ответить
Вкусное мясо!
5 марта 2021 12:59
Ответить
Полезное и аппетитное блюдо Зоенька)) Тоже часто готовлю путем томления, получается совсем другой, более нежный и насыщенный вкус мяса ))
5 марта 2021 11:13
Ответить
Вкусно и очень полезно!
5 марта 2021 10:34
Ответить
Котлеты пожарские
Предлагаю вам рецепт пожарских котлет из куриного фарша. Котлеты пол ...
31.10.2020, 18:45
YulyaMukuta
Сырный суп с куриным филе и макаронами
Сырный суп - отличное блюдо, которое подойдёт для всей семьи.Чтобы п ...
09.08.2020, 10:03
Yulia.
Спагетти с курицей в сливочном соусе
Спагетти с курочкой - это популярное и любимое многими блюдо. И не з ...
18.10.2021, 20:11
uliay
Куриное мясо с салом и соусом приготовленное в фольге
Представляю вашему вниманию вкусно приготовленную курицу с салом. До ...
26.10.2015, 21:38
ihajse
Куриные фрикадельки в сырно-сметаном соусе
Куриные фрикадельки из куриной грудки, в сырно-сметаном соусе , пол ...
28.01.2017, 22:19
Ksenia 29
Куриные тефтели с гречкой в мультиварке
Блюдо, предназначенное для детей от 1 года. Куриный фарш лучше приго ...
05.07.2015, 14:08
OdryParker
Салат "Аппетитный"
Очень вкусный, сытный и нежный.
04.12.2014, 12:12
Ленок-Кленок
Курица жареная с итальянскими травами и лимоном
Сочное и ароматное куриное филе с лимоном и свежемолотыми итальянски ...
22.09.2017, 10:24
OdryParker
Плов "По-домашнему" с белыми грибами
Обратите внимание, что в приготовлении плова рис и воду обычно берут ...
19.02.2016, 14:31
1234tatyana
Куриное филе с сыром в кунжутной панировке
Аппетитная начинка внутри куриного филе-это нечто! А кунжутная короч ...
23.07.2012, 16:54
anastasiya_pan