Диетическое жаркое из курицы

Понравился 1 повару Просмотрен 383 раз
фото рецепта: Диетическое жаркое из курицы
(4.57)
1977 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.25
4 голоса
Известно, что мясо курицы одно из самых диетических. Предлагаю рецепт жаркого для тех, кому противопоказано все жареное. Такое жаркое не уступает по вкусу жареной курице, но при этом тушится в самом щадящем режиме, не образуя корочки, так как с мякоти удалена жирная кожа.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5

Любые мясистые части курицы помойте, снимите жирную шкурку и выложите в кастрюлю с толстым дном.

Фото приготовление рецепта: Диетическое жаркое из курицы шаг №1
Шаг 2 из 5

Налейте подсолнечное масло и слегка обжарьте, но не до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Диетическое жаркое из курицы шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавьте нарезанный лук с морковью.

Фото приготовление рецепта: Диетическое жаркое из курицы шаг №3
Шаг 4 из 5

Посолите, поперчите, выложите лавровый лист. Налейте 300-350 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу на среднем огне до готовности.

Фото приготовление рецепта: Диетическое жаркое из курицы шаг №4
Готово!

Диетическое жаркое из курицы готово. Подавайте с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Диетическое жаркое из курицы шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большое, девочки дорогие! С наступающим праздником!
5 марта 2021 16:35
Вкусное мясо!
5 марта 2021 12:59
Полезное и аппетитное блюдо Зоенька)) Тоже часто готовлю путем томления, получается совсем другой, более нежный и насыщенный вкус мяса ))
5 марта 2021 11:13
Вкусно и очень полезно!
5 марта 2021 10:34
Похожие рецепты по ингредиентам