Диетическое жаркое из курицы
Понравился 1 повару
Просмотрен 7194 раз

Известно, что мясо курицы одно из самых диетических. Предлагаю рецепт жаркого для тех, кому противопоказано все жареное. Такое жаркое не уступает по вкусу жареной курице, но при этом тушится в самом щадящем режиме, не образуя корочки, так как с мякоти удалена жирная кожа.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 600 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Любые мясистые части курицы помойте, снимите жирную шкурку и выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 2 из 5
Налейте подсолнечное масло и слегка обжарьте, но не до золотистой корочки.

Шаг 3 из 5
Добавьте нарезанный лук с морковью.

Шаг 4 из 5
Посолите, поперчите, выложите лавровый лист. Налейте 300-350 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу на среднем огне до готовности.

Готово!
Диетическое жаркое из курицы готово. Подавайте с любым гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо большое, девочки дорогие! С наступающим праздником!
5 марта 2021 16:35
Ответить
Вкусное мясо!
5 марта 2021 12:59
Ответить
Полезное и аппетитное блюдо Зоенька)) Тоже часто готовлю путем томления, получается совсем другой, более нежный и насыщенный вкус мяса ))
5 марта 2021 11:13
Ответить
Вкусно и очень полезно!
5 марта 2021 10:34
Ответить
Курица с чесноком и горчицей
Простой рецепт приготовления курятины. Для вкуса и аромата смазываем ...
29.12.2016, 01:30
mnat
Куриный бульон с сухариками
Куриный бульон очень вкусный и ароматный, для приготовления нужно вз ...
13.02.2017, 13:46
mnat
Курица кусочками запеченная с картофелем
Курица кусочками запеченная с картофелем прекрасно подойдет как для ...
27.04.2021, 10:06
Nadin 05
Плов с булгуром, рисом и курицей в мультиварке
Если вы подыскиваете рецепт для сытного и вкусного ужина, приготовьт ...
13.07.2016, 22:55
OdryParker
Курица под белым соусом
Курица под белым соусом - очень вкусное блюдо. Приготовьте его для с ...
22.11.2015, 16:02
lorik26
Куриные кусочки в сметанной подливе
Куриное филе в подливе имеет приятный сливочный вкус. Специи, в том ...
02.03.2016, 21:18
1234tatyana
Курица, фаршированная гречневой кашей с грибами
Если вы еще не готовили курицу, фаршированную гречневой кашей с гриб ...
12.02.2017, 17:33
Zoya7
Куриный шашлык из духовки
Куриный шашлык из духовки. Готовлю я такую курочку часто. Получаетс ...
25.01.2019, 17:18
Nadin 05
Курица в ананасах.
самое тяжёлое было дышать всеми этими ароматами,такое сочетание вкус ...
02.08.2012, 23:31
Elia
Курица запеченная в аджике и соевом соусе
Курица запеченная в аджике и соевом соусе - это один из вкуснейших ...
23.02.2021, 19:56
Nadin 05