Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Диетическое жаркое из курицы

    Понравился 1 повару Просмотрен 7389 раз
    фото рецепта: Диетическое жаркое из курицы
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.25
    4 голоса
    Известно, что мясо курицы одно из самых диетических. Предлагаю рецепт жаркого для тех, кому противопоказано все жареное. Такое жаркое не уступает по вкусу жареной курице, но при этом тушится в самом щадящем режиме, не образуя корочки, так как с мякоти удалена жирная кожа.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 5

    Любые мясистые части курицы помойте, снимите жирную шкурку и выложите в кастрюлю с толстым дном.

    Фото приготовление рецепта: Диетическое жаркое из курицы шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Налейте подсолнечное масло и слегка обжарьте, но не до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Диетическое жаркое из курицы шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавьте нарезанный лук с морковью.

    Фото приготовление рецепта: Диетическое жаркое из курицы шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Посолите, поперчите, выложите лавровый лист. Налейте 300-350 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу на среднем огне до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Диетическое жаркое из курицы шаг №4
    Готово!

    Диетическое жаркое из курицы готово. Подавайте с любым гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Диетическое жаркое из курицы шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Спасибо большое, девочки дорогие! С наступающим праздником!
    5 марта 2021 16:35
    Ответить
    Yulia.
    Вкусное мясо!
    5 марта 2021 12:59
    Ответить
    Marina30
    Полезное и аппетитное блюдо Зоенька)) Тоже часто готовлю путем томления, получается совсем другой, более нежный и насыщенный вкус мяса ))
    5 марта 2021 11:13
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусно и очень полезно!
    5 марта 2021 10:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам