Диетическое жаркое из курицы
Понравился 1 повару
Просмотрен 5862 раз
Известно, что мясо курицы одно из самых диетических. Предлагаю рецепт жаркого для тех, кому противопоказано все жареное. Такое жаркое не уступает по вкусу жареной курице, но при этом тушится в самом щадящем режиме, не образуя корочки, так как с мякоти удалена жирная кожа.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 600 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Любые мясистые части курицы помойте, снимите жирную шкурку и выложите в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 5
Налейте подсолнечное масло и слегка обжарьте, но не до золотистой корочки.
Шаг 3 из 5
Добавьте нарезанный лук с морковью.
Шаг 4 из 5
Посолите, поперчите, выложите лавровый лист. Налейте 300-350 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу на среднем огне до готовности.
Готово!
Диетическое жаркое из курицы готово. Подавайте с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо большое, девочки дорогие! С наступающим праздником!
5 марта 2021 16:35
Ответить
Вкусное мясо!
5 марта 2021 12:59
Ответить
Полезное и аппетитное блюдо Зоенька)) Тоже часто готовлю путем томления, получается совсем другой, более нежный и насыщенный вкус мяса ))
5 марта 2021 11:13
Ответить
Вкусно и очень полезно!
5 марта 2021 10:34
Ответить
Свекольный борщ с куриным мясом
Хочу предложить вам приготовить украинский борщ с большим количество ...
19.01.2017, 15:38
ihajse
Курица жаренная с перцем чили и арахисом
Вкусная острая курочка жаренная с овощами в соевом соусе с добавлени ...
16.06.2015, 21:54
ihajse
Гречнево-рисовый плов с курицей
Хочу поделится с вами замечательным рецептом плова, в котором присут ...
29.12.2020, 19:38
sisoeva
Куриный суп с фасолью
Вкусный, легкий и питательный куриный суп с фасолью. наличие фасоли ...
09.04.2018, 10:23
uliay
Курица с грибами и картошкой в сливках
Курица с грибами и картошкой в сливках - это очень вкусное и сытное ...
18.10.2021, 20:59
uliay
Курица в горшочках с грибами
Курочка, запеченная в горшочках с грибами - это невероятно вкусное б ...
24.10.2021, 23:25
uliay
Курица с черносливом
Курица приготовленная с черносливом получается очень вкусной и торже ...
31.05.2017, 22:20
uliay
Курица с гречкой и грибами
Отдельно приготовленную гречневую кашу с жареной курицей ели все. Но ...
08.04.2017, 19:26
Zoya7
Суп-пюре с тыквой и курицей
Любителям супа-пюре могу предложить рецепт такого супа из тыквы на к ...
19.10.2017, 18:49
Zoya7
Чахохбили
Предлагаю вам рецепт курицы тушеной с помидорами. Мясо получается оч ...
27.09.2021, 21:19
YulyaMukuta