Тушёнка куриная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3781 раз

Очень вкусная и ароматная куриная тушенка приготовленная дома. Всегда готовлю пару баночек на запас или всякий случай, отлично выручает когда едешь на дачу или в командировку. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Курица (тушка) 1 шт.
- Соль 4 г.
- Перец черный 2 г.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 5 шт.
- Лук белый 1/2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление5 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Берём курицу весом 1,5 кг.

Шаг 2 из 9
Нарезаем кусочками, большие кости убираем.

Шаг 3 из 9
Ложим мясо в миску и добавляем нарезанный лук.

Шаг 4 из 9
Добавляем лавровый лист, душистый перец горошком, соль, чёрный перец по вкусу. Перемешать.

Шаг 5 из 9
В чистые и сухие банки утрамбовать мясо, оставить 1,5-2 см от верха.

Шаг 6 из 9
На дно кастрюли положить полотенце и поставить банки.

Шаг 7 из 9
Банки прикрыть крышками, налить холодную воду по уровень мяса. Ставим на плиту и доводим до кипения, после закипания томим мясо в течение 5 часов.

Шаг 8 из 9
Закатать банки и остудить до комнатной температуры. Хранить желательно в холодильнике не более 6 месяцев.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер! Молодец!
13 апреля 2021 11:12
Ответить
Оооо..., замечательный рецепт, все хочу научится делать тушенку, в хозяйстве очень нужный рецепт!
13 апреля 2021 07:38
Ответить
Курица Тикка Масала
Восточную кухню люблю за ее специи и пряности, которые придают даже ...
31.05.2015, 00:37
bvlena
Рисовый суп с томатом
Рисовый суп с томатом - легкое, сытное, ароматное и очень вкусное пе ...
19.09.2014, 01:23
lakshmi
Овощная запеканка с куриным филе
Предлагаю вам рецепт овощной запеканки с куриным филе и сырной короч ...
29.10.2020, 09:18
YulyaMukuta
Жульен с курицей и перцем под сыром
Много вариантов приготовления жульенов есть в интернете, но я решила ...
21.09.2015, 11:54
ihajse
Фасолевый суп с помидорами
Сытный, насыщенный и ароматный супчик! Объедение! ...
21.07.2012, 02:13
innulik
Рубленные котлеты из куриного филе с картофелем
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов рецепта рубленных котлет ...
22.12.2021, 11:56
Marina30
Салат из куриного филе с яблоком
Очень простой салат с минимумом ингредиентов. При этом сочетание кур ...
19.06.2015, 21:12
bvlena
Фасолевый суп с курицей
Суп на основе куриного бульона, варится с зеленой и белой фасолью, д ...
25.11.2011, 08:46
belis07
Куриное филе, тушеное с тыквой и айвой
Предлагаю вам вариант достаточно легкого, но при этом сытного ужина ...
18.02.2017, 14:30
tanana
Салат с грейфрутом и курицей
Неожиданный салатик, но очень вкусный, сочный, свежий и диетический! ...
15.07.2012, 01:52
innulik