Тушёнка куриная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3128 раз
Очень вкусная и ароматная куриная тушенка приготовленная дома. Всегда готовлю пару баночек на запас или всякий случай, отлично выручает когда едешь на дачу или в командировку. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Курица (тушка) 1 шт.
- Соль 4 г.
- Перец черный 2 г.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 5 шт.
- Лук белый 1/2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление5 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Берём курицу весом 1,5 кг.
Шаг 2 из 9
Нарезаем кусочками, большие кости убираем.
Шаг 3 из 9
Ложим мясо в миску и добавляем нарезанный лук.
Шаг 4 из 9
Добавляем лавровый лист, душистый перец горошком, соль, чёрный перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 5 из 9
В чистые и сухие банки утрамбовать мясо, оставить 1,5-2 см от верха.
Шаг 6 из 9
На дно кастрюли положить полотенце и поставить банки.
Шаг 7 из 9
Банки прикрыть крышками, налить холодную воду по уровень мяса. Ставим на плиту и доводим до кипения, после закипания томим мясо в течение 5 часов.
Шаг 8 из 9
Закатать банки и остудить до комнатной температуры. Хранить желательно в холодильнике не более 6 месяцев.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер! Молодец!
13 апреля 2021 11:12
Ответить
Оооо..., замечательный рецепт, все хочу научится делать тушенку, в хозяйстве очень нужный рецепт!
13 апреля 2021 07:38
Ответить
Индюшиные шеи с луком и чесноко в мультиварке
Если вы никогда не пробовали индюшиные шеи, обязательно попробуйте! ...
09.06.2017, 00:06
OdryParker
Куриные шейки в горчице с красным луком
Многие любят куриные шейки и подают их как закуску. Особенно хороши ...
17.04.2017, 21:33
OdryParker
Холодец из индюшиных шей
Холодец - непременный атрибут новогодних и вообще любых зимних празд ...
07.01.2018, 00:04
OdryParker
Куриные шейки с картофелем и горохом
Это блюдо очень вкусное, ароматное, сытное, но в тоже время, не очен ...
30.11.2014, 11:32
LinaA
Куриные шейки запеченные в духовке
Запеченные куриные шейки - не самое популярное блюдо из курицы, но м ...
30.08.2018, 23:58
OdryParker
Рассольник с куриными шейками
Рекомендую очень вкусный, сытный и наваристый рассольник приготовлен ...
07.08.2021, 06:57
the_dream
Борщ с молодой капусты и соусом сацебели
Предлагаю для разнообразия приготовить борщ по этому рецепту. Борщ п ...
09.06.2021, 07:25
the_dream
Шеи тушенные с тыквой
Нежное тушеное мясо с тыквой. Рецепт для мультиварки. ...
14.04.2014, 12:48
Тория
Суп с грибами и брюссельской капустой
Ароматный суп с брюссельской капустой понравится и взрослым, и детям ...
26.01.2020, 21:27
тамара агапитова
Горчичные куриные шейки
Запеченные куриные шейки - отличная закуска к пиву! Подавать их можн ...
31.05.2019, 00:08
OdryParker