Куриные голени тушёные с морковью и луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 2480 раз
Голени тушёные с луком и морковью - это универсальное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. Дополнить мясо можно любым гарниром по вашему вкусу и желанию. У меня это были макароны.
Ингредиенты
- Голень куриная 7 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст. л.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Паприка По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Посыпаём куриные голени солью, черным молотым перцем и копчёной паприкой. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 2 из 10
Обваливаем каждую голень в муке.
Шаг 3 из 10
Выкладываем голени на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем с двух сторон по 7-8 минут при среднем нагреве.
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем мелко, морковь кружочками.
Шаг 5 из 10
На дно посудины, в которой будем тушить мясо выкладываем половину луку, половину моркови и лавровый лист.
Шаг 6 из 10
Сверху на овощи выкладываем обжаренные голени.
Шаг 7 из 10
Посыпаём мясо оставшимися овощами.
Шаг 8 из 10
Заливаем мясо горячей водой.
Шаг 9 из 10
Тушим под крышкой на минимальном огне около 30-40 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и сытное блюдо!
4 июня 2021 09:52
Ответить
Куриные стрипсы КФС(KFS)
Многие говорят что фаст-фуд это плохо, однако все любят куриные стри ...
26.11.2016, 16:27
star-sky
Куриная грудка под сырным соусом
Предлагаю вам приготовить сырный соус с куриной грудкой. Такой соус ...
04.11.2017, 18:10
тамара агапитова
Паста с куриным соусом и тыквой
Паста с куриным соусом и тыквой. Это согревающее, зимне-осеннее блюд ...
15.01.2019, 21:21
lorik26
Куриная грудка на мангале
Куриную грудку очень удобно жарить на решетке, но так как жира в ней ...
29.09.2013, 17:10
tanana
Куриная колбаса
Наконец-то и я приготовила домашнюю колбасу, на самом деле все оказа ...
04.03.2019, 16:00
ОльгаЧ
Столичный салат
Очень вкусный салат, мясной, сытный, с нотками свежего огурчика. Пре ...
28.04.2015, 20:57
Тория
Рулетики из куриной грудки с мандариновой начинкой
Рулетики из куриной грудки получаются сочными, вкусными и нежными вн ...
07.04.2020, 20:07
Rikki
Куриное филе со стручковой фасолью в яйце
Куриное филе со стручковой фасолью в яйце. Многие задумываются, что ...
20.12.2019, 18:48
lorik26
Таджин
(Tajin)-это марокканская глиняная посуда и способ приготовления в не ...
01.11.2012, 10:47
Мисс
Куриные кармашки с зеленью и сыром
Очень вкусные диетические куриные кармашки которые получаются совсем ...
25.03.2014, 14:58
Oduvanchik