Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные голени тушёные с морковью и луком

    Понравился 1 повару Просмотрен 3079 раз
    фото рецепта: Куриные голени тушёные с морковью и луком
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Голени тушёные с луком и морковью - это универсальное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. Дополнить мясо можно любым гарниром по вашему вкусу и желанию. У меня это были макароны.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 10

    Посыпаём куриные голени солью, черным молотым перцем и копчёной паприкой. Хорошенько перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени тушёные с морковью и луком шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Обваливаем каждую голень в муке.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени тушёные с морковью и луком шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Выкладываем голени на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем с двух сторон по 7-8 минут при среднем нагреве.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени тушёные с морковью и луком шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Лук нарезаем мелко, морковь кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени тушёные с морковью и луком шаг №4
    Шаг 5 из 10

    На дно посудины, в которой будем тушить мясо выкладываем половину луку, половину моркови и лавровый лист.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени тушёные с морковью и луком шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Сверху на овощи выкладываем обжаренные голени.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени тушёные с морковью и луком шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Посыпаём мясо оставшимися овощами.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени тушёные с морковью и луком шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Заливаем мясо горячей водой.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени тушёные с морковью и луком шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Тушим под крышкой на минимальном огне около 30-40 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени тушёные с морковью и луком шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриные голени тушёные с морковью и луком шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусное и сытное блюдо!
    4 июня 2021 09:52
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам