Куриные голени тушёные с морковью и луком

Посыпаём куриные голени солью, черным молотым перцем и копчёной паприкой. Хорошенько перемешиваем.

Обваливаем каждую голень в муке.

Выкладываем голени на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем с двух сторон по 7-8 минут при среднем нагреве.

Лук нарезаем мелко, морковь кружочками.

На дно посудины, в которой будем тушить мясо выкладываем половину луку, половину моркови и лавровый лист.

Сверху на овощи выкладываем обжаренные голени.

Посыпаём мясо оставшимися овощами.

Заливаем мясо горячей водой.

Тушим под крышкой на минимальном огне около 30-40 минут до готовности.

Приятного аппетита!