Куриные голени тушёные с морковью и луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3131 раз

Голени тушёные с луком и морковью - это универсальное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. Дополнить мясо можно любым гарниром по вашему вкусу и желанию. У меня это были макароны.
Ингредиенты
- Голень куриная 7 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст. л.
- Масло растительное 1-2 ст. л.
- Паприка По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Посыпаём куриные голени солью, черным молотым перцем и копчёной паприкой. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 2 из 10
Обваливаем каждую голень в муке.

Шаг 3 из 10
Выкладываем голени на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем с двух сторон по 7-8 минут при среднем нагреве.

Шаг 4 из 10
Лук нарезаем мелко, морковь кружочками.

Шаг 5 из 10
На дно посудины, в которой будем тушить мясо выкладываем половину луку, половину моркови и лавровый лист.

Шаг 6 из 10
Сверху на овощи выкладываем обжаренные голени.

Шаг 7 из 10
Посыпаём мясо оставшимися овощами.

Шаг 8 из 10
Заливаем мясо горячей водой.

Шаг 9 из 10
Тушим под крышкой на минимальном огне около 30-40 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и сытное блюдо!
4 июня 2021 09:52
Ответить
Курица запеченная с помидорами под сметанно-томатным соусом
Курица запеченная с помидорами под сметанно-томатным соусом получает ...
08.07.2017, 10:09
Елена Калинина
Сливочный куриный суп с летними овощами
Хочу предложить вам очень вкусный и нежный сливочный суп с куриным м ...
20.08.2016, 22:15
ihajse
Куриный бульон с домашней лапшой
Предлагаю Вам приготовить на обед куриный бульон с домашней яичной л ...
05.06.2021, 17:47
YulyaMukuta
Борщ с курицей и баклажанами
Борщ с курицей и баклажанами - вкусное и сытное первое блюдо для раз ...
07.08.2017, 19:34
Елена Калинина
Куриный бульон с пельменями
Когда лепим пельмени, обязательно заготавливаем некоторое количество ...
29.10.2020, 13:10
тамара агапитова
Куриный бульон с вермишелью
Предлагаю рецепт первого блюда - куриного бульона с вермишелью паут ...
28.05.2020, 17:38
Marina30
Курица по-болгарски
Этот рецепт объединяет в себе болгарскую и венгерскую кухню. ...
01.06.2013, 20:50
Deva
Пряная курица
Курица в маринаде запеченная в рукаве тушится в собственном соку с п ...
22.04.2017, 23:42
Pearl
Курица тушеная с грушами
Сейчас как раз сезон груш. Будем экспериментировать - приготовим кур ...
02.09.2017, 22:43
uliay
Куриный суп с домашней лапшой
Сегодня на обед я приготовила вкусный куриный суп с домашней лапшой ...
13.09.2016, 17:47
ihajse