Курица с медово-пивным соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6978 раз
Рецепт из разряда простых и бюджетных блюд. В оригинале предлагаются куриные грудки, я использовала куриные бедрышки.
Ингредиенты
- Растительное масло 2 ч.л.
- Куриные бедрышки или грудки 4 шт.
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Соль 1/8 ч.л.
- Лук-шалот,тонко порезать 3 стол.л.
- Пиво 1/2 стакана
- Соевый соус 2 стол.л.
- Дижонская горчица 1 стол.л.
- Мед 1 стол.л.
- Листья петрушки, по желанию 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть сковороду, добавить масло растительное. Куриные грудки посолить и поперчить, выложить на сковороду и обжаривать 6 мин. с каждой стороны, если грудки, и дольше по времени - если другие части курицы /у меня куриные бедрышки/.
Шаг 2 из 4
Снять курицу со сковороды переложить в тарелку. Добавить лук-шалот, готовить примерно 1 мин. Перемешать в отдельной таре пиво, соевый соус, дижонскую горчицу и мед. Добавить к шалоту и помешивая тушить 3 мин. или примерно, пока жидкость немного не уварится.
Шаг 3 из 4
Добавить куриные кусочки и готовить вместе с соусом несколько минут. Подавать к столу, посыпав листьями свежей петрушки /у меня сухая/.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо Тамара!!!
тамара агапитова, 
8 февраля 2013 01:40
Ответить
Насыщенно, вкусно!
7 февраля 2013 16:29
Ответить
Куриные окорочка гриль
Куриные окорочка гриль замечательная альтернатива шашлыку. Мне нрави ...
28.04.2020, 12:10
Pearl
Курица карри с апельсином и медом
Курица получается очень нежная и вкусная. Готовится без всяких хлопо ...
21.02.2015, 22:48
lorik26
Харчо из курицы
Суп харчо давно и надежно завоевал многочисленных почитателей. Это б ...
11.01.2015, 20:16
Zoya7
Куриный окорочок с овощами
Куриный окорочок с овощами. Это блюдо можно назвать "рецепт для лени ...
17.09.2018, 17:31
lorik26
Запеченная курица с пряной тыквой
Запеченная курица с сыром и пряной тыквой быстрое решения для обеда ...
29.10.2019, 13:50
Pearl
Тушеные куриные окорочка с луком-пореем в мультиварке
Предлагаю рецепт приготовления вкусных куриных окорочков под луковым ...
23.02.2018, 11:33
Marina30
Курица с овощами в духовке
Сытный ужин, состоящий из курицы и картофеля, запеченных в духовке. ...
26.05.2020, 01:05
OdryParker
Томатный суп на курином бульоне
Предлагаю вашему вниманию вкусный, аппетитный и сытный томатный суп ...
11.09.2020, 10:04
Marina30
Куриные мешочки с тыквой
Очень вкусные и не жирные мешочки из куриных субпродуктов. В качеств ...
28.02.2014, 13:46
Oduvanchik
Курочка с чесночной корочкой
Часто запекаю куриное мясо просто с солью и перцем, а однажды захоте ...
04.11.2012, 10:06
ОльгаЧ

Апрель
тамара агапитова