Курица с медово-пивным соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5509 раз
Рецепт из разряда простых и бюджетных блюд. В оригинале предлагаются куриные грудки, я использовала куриные бедрышки.
Ингредиенты
- Растительное масло 2 ч.л.
- Куриные бедрышки или грудки 4 шт.
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Соль 1/8 ч.л.
- Лук-шалот,тонко порезать 3 стол.л.
- Пиво 1/2 стакана
- Соевый соус 2 стол.л.
- Дижонская горчица 1 стол.л.
- Мед 1 стол.л.
- Листья петрушки, по желанию 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть сковороду, добавить масло растительное. Куриные грудки посолить и поперчить, выложить на сковороду и обжаривать 6 мин. с каждой стороны, если грудки, и дольше по времени - если другие части курицы /у меня куриные бедрышки/.
Шаг 2 из 4
Снять курицу со сковороды переложить в тарелку. Добавить лук-шалот, готовить примерно 1 мин. Перемешать в отдельной таре пиво, соевый соус, дижонскую горчицу и мед. Добавить к шалоту и помешивая тушить 3 мин. или примерно, пока жидкость немного не уварится.
Шаг 3 из 4
Добавить куриные кусочки и готовить вместе с соусом несколько минут. Подавать к столу, посыпав листьями свежей петрушки /у меня сухая/.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо Тамара!!! тамара агапитова,
8 февраля 2013 01:40
Ответить
Насыщенно, вкусно!
7 февраля 2013 16:29
Ответить
Курица в горшочке
Вкусный и сытный ужин
04.04.2012, 23:52
LesKra
Куриные крылья в лимонно - чесночном маринаде
Куриные крылья в лимонно - чесночном маринаде. Существует очень мног ...
30.01.2018, 22:23
ihajse
Крылья куриные на мангале по-студенчески
Очень сочные, слегка сладковатые и острые крылышки получаются в тако ...
30.06.2015, 17:51
Oduvanchik
Запеченные куриные крылья с киви и лимоном
Запеченные куриные крылья с киви и лимоном. Предлагаю на обед или на ...
21.11.2021, 16:04
ihajse
Овощное рагу с куриными крылышками
Так-как куриное мясо и кабачки доходят до готовности очень быстро, т ...
02.08.2018, 11:19
тамара агапитова
Запеченные куриные крылья с яйцом
Вкусные и сочные куриные крылышки запеченные в духовке в травах с яй ...
25.04.2014, 20:49
Oduvanchik
Куриные крылышки тушеные с овощами
Рагу из куриных крылышек с овощами - это вполне универсальное блюдо. ...
10.11.2021, 21:39
тамара агапитова
Суп со щавелем и гречкой
Весна - время легких весенних супов с сезонной зеленью. Мы очень люб ...
23.04.2017, 16:21
OdryParker
Куриные крылья в остром шашлычном соусе
Приготовила я свое любимое блюдо куриные крылья в шашлычном соусе, в ...
14.07.2016, 21:07
ihajse
Куриные крылышки острые
Этот рецепт приготовления куриных крылышек нельзя отнести к здоровом ...
30.05.2017, 14:30
тамара агапитова