Куриная грудка с кабачками в соусе

- Филе куриное 300 грамм
- Кабачок 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Сметана 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите на сковороду. Налейте подсолнечное масло и жарьте до прозрачности.

Кабачок помойте, очистите и нарежьте произвольно. Добавьте к луку.

Тушите кабачок с луком до мягкости. Затем выложите в сковороду сметану с томатной пастой.

Добавьте муку.

Налейте 250-300 мл воды и хорошо перемешайте соус. Комочков не должно быть. Посолите и поперчите по вкусу.

Куриную грудку нарежьте небольшими пластинками толщиной 0,8-1 см. Выложите в соус на сковороду.

Накройте сковороду крышкой. Тушите курицу с одной стороны пять минут. Затем переверните и тушите с другой стороны 3-4 минуты.

Сочная, нежная куриная грудка с кабачками в замечательном соусе готова. Подавайте с любым гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно