Куриные бедра в соусе из кабачков с базиликом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2583 раз

Курица в нежном соусе из молодых кабачков с базиликом - полноценное блюдо на обед или ужин. Для тех, кто следит за свои здоровьем, нужно обязательно снять кожу с курицы. Отдельно можно подать салат из свежих овощей. Попробуйте!
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт
- Кабачок 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 2 ст.л.
- Молоко 1 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Базилик 1/3 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Куриные бедра посолить, поперчить, обжарить с двух сторон на 1 ст.л. растительного масла до легкой золотистости, выложить на тарелку.

Шаг 2 из 8
В той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, посыпать базиликом, выложить на другую тарелку.

Шаг 3 из 8
На сковороду добавить 1 ст.л. растительного масла и обжарить кабачок, нарезанный мелким кубиком, до мягкости, присолить.

Шаг 4 из 8
Вернуть в сковороду обжаренный лук, добавить сметану, разведенную молоком, и измельченный чеснок. Готовить соус пару минут.

Шаг 5 из 8
Вернуть курицу в сковороду, накрыть крышкой

Шаг 6 из 8
и тушить до готовности еще около 30 минут.

Шаг 7 из 8
Подавать, посыпав рубленным базиликом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное и аппетитное блюдо получилось))
2 декабря 2021 12:17
Ответить
Курица запеченная с помидорами под сметанно-томатным соусом
Курица запеченная с помидорами под сметанно-томатным соусом получает ...
08.07.2017, 10:09
Елена Калинина
Сливочный куриный суп с летними овощами
Хочу предложить вам очень вкусный и нежный сливочный суп с куриным м ...
20.08.2016, 22:15
ihajse
Куриный бульон с домашней лапшой
Предлагаю Вам приготовить на обед куриный бульон с домашней яичной л ...
05.06.2021, 17:47
YulyaMukuta
Борщ с курицей и баклажанами
Борщ с курицей и баклажанами - вкусное и сытное первое блюдо для раз ...
07.08.2017, 19:34
Елена Калинина
Куриный бульон с пельменями
Когда лепим пельмени, обязательно заготавливаем некоторое количество ...
29.10.2020, 13:10
тамара агапитова
Куриный бульон с вермишелью
Предлагаю рецепт первого блюда - куриного бульона с вермишелью паут ...
28.05.2020, 17:38
Marina30
Курица по-болгарски
Этот рецепт объединяет в себе болгарскую и венгерскую кухню. ...
01.06.2013, 20:50
Deva
Пряная курица
Курица в маринаде запеченная в рукаве тушится в собственном соку с п ...
22.04.2017, 23:42
Pearl
Курица тушеная с грушами
Сейчас как раз сезон груш. Будем экспериментировать - приготовим кур ...
02.09.2017, 22:43
uliay
Куриный суп с домашней лапшой
Сегодня на обед я приготовила вкусный куриный суп с домашней лапшой ...
13.09.2016, 17:47
ihajse