Куриные бедра в соусе из кабачков с базиликом
Понравился 1 повару
Просмотрен 1923 раз
Курица в нежном соусе из молодых кабачков с базиликом - полноценное блюдо на обед или ужин. Для тех, кто следит за свои здоровьем, нужно обязательно снять кожу с курицы. Отдельно можно подать салат из свежих овощей. Попробуйте!
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт
- Кабачок 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 2 ст.л.
- Молоко 1 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Базилик 1/3 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Куриные бедра посолить, поперчить, обжарить с двух сторон на 1 ст.л. растительного масла до легкой золотистости, выложить на тарелку.
Шаг 2 из 8
В той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, посыпать базиликом, выложить на другую тарелку.
Шаг 3 из 8
На сковороду добавить 1 ст.л. растительного масла и обжарить кабачок, нарезанный мелким кубиком, до мягкости, присолить.
Шаг 4 из 8
Вернуть в сковороду обжаренный лук, добавить сметану, разведенную молоком, и измельченный чеснок. Готовить соус пару минут.
Шаг 5 из 8
Вернуть курицу в сковороду, накрыть крышкой
Шаг 6 из 8
и тушить до готовности еще около 30 минут.
Шаг 7 из 8
Подавать, посыпав рубленным базиликом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное и аппетитное блюдо получилось))
2 декабря 2021 12:17
Ответить
Куриные голени запечённые с луком
Предлагаю запечь куриные голени в рукаве вместе с луком. Получается ...
13.04.2021, 13:50
Yulia.
Куриные голени с чесноком и твердым сыром
Куриные голени с чесноком и твердым сыром. Это очень ароматное и апп ...
03.11.2017, 13:50
ihajse
Куриные голени запеченные в лаваше
Запекание курицы в лаваше - это простой, удобный и практичный способ ...
26.03.2016, 16:00
OdryParker
Салат панцанелла с курицей
Салат панцанелла с курицей. Салат панцанелла - это Тосканский салат ...
20.07.2018, 16:33
lorik26
Куриные голени с арахисовым соусом
Вкусное, сытное блюдо для ужина.
11.01.2015, 21:02
AnnaLina
Куриный голени, запеченные с картофелем
Вкусная курочка, запеченная с картофелем, отлично подойдет в качеств ...
09.07.2017, 16:30
uliay
Курица с помидорами в сметанном соусе
Нежное и сочное мясо
31.07.2014, 22:09
Tanufka12
Отбивные из куриных ножек
Отбивные из куриных ножек. Ножки нам понадобятся без кости. В них мн ...
23.11.2020, 19:05
Nadin 05
Куриные голени шпигованные на сковороде
Кажется, что может быть проще, чем поджарить курицу. Но не соглашусь ...
03.12.2021, 13:12
тамара агапитова
Куриные голени с луком и морковью в сметане
По этому рецепту можно приготовить любые части куриной тушки - груд ...
24.05.2018, 21:21
тамара агапитова