Изумительная курица по-еврейски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5433 раз

Курица по-еврейски действительно получается изумительной, несмотря на простой состав ингредиентов. Все дело в способе приготовления блюда. Как правило его готовят в сотейнике с толстыми стенками, но у меня решение лучше - это мультиварка! Курица буквально тает во рту, легко отделятся от костей и получается очень вкусной. Попробуйте!
Ингредиенты
- Бедро куриное 5 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Лавровый лист 1-2 шт
- Масло топленое 1 ст.л.
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 6
Снять кожицу с куриных бедер, посолить, поперчить. Обжарить до легкого румянца на смеси растительного и топленого сливочного масел в чаше мультиварки.

Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный полукольцами лук,

Шаг 3 из 6
Посолить, посыпать поломанным на кусочки лавровым листом. Готовить в режиме "Тушение" 1 час. Через полчаса перемешать.

Шаг 4 из 6
Переключить мультиварку в режим "Выпечка" и готовить еще 20 минут.

Шаг 5 из 6
Можно подавать, посыпав зеленью.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Классный рецепт, Ольга)) Люблю тушить в мультиварке мясо с большим количеством лука, еще можно добавлять лук-порей для аромата))) Воспользуюсь рецептом обязательно)))
11 декабря 2021 12:50
Ответить
Вкусно!
10 декабря 2021 13:40
Ответить
Куриный окорочок жареный
Воспользуйтесь рецептом приготовления сочной, ароматной жареной кури ...
29.08.2021, 12:22
Pearl
Суп фасолевый
Для этого супа я использовала консервированную фасоль, поэтому суп г ...
05.03.2019, 18:32
Marina30
Курица по-азиатски с овощной смесью
Это быстрая и простая вариация на тему курицы, приготовленной в азиа ...
28.07.2016, 11:12
ONeil
Курица запечённая в рукаве с тыквой и картофелем
Очень вкусная и сочная курица с картофелем и тыквой получается в рук ...
15.11.2017, 22:50
lakshmi
Щи из свежей капутсы
Классический вариант щей из свежей капусты. Щи из свежей капусты — р ...
30.01.2016, 12:14
Marina30
Курица, тушеная с грибами в белом вине
Нежная курочка в грибном соусе :)
27.02.2013, 07:37
ОльгаЧ
Окорочка гриль
Нежная и ароматная курочка, поджаренная на гриле (кожу куриную снима ...
13.07.2012, 08:19
mazak
Курица карри с апельсином и медом
Курица получается очень нежная и вкусная. Готовится без всяких хлопо ...
21.02.2015, 22:48
lorik26
Куриные окорочка запеченные в маринаде
Маринованные куриные окорочка запечённые в духовке получаются пряным ...
29.02.2020, 17:44
Pearl
Курица с рИсом, алычой и барбарИсом. По мотивам блюда «плов с курицей».
Очень вкусное блюдо, рекомендую! Если у вас нет алычи, в этом рецепт ...
31.01.2012, 11:28
mama Tasi