Куриное филе в сметанном соусе с травами и чесноком
- Филе куриное 600 гр.
- Кинза 1 пучок
- Укроп 0,5 пучка
- Петрушка 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Сметана 15% жирности 400 гр.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Масло растительное для жарки
- Бульон куриный 1 стакан
- Крахмал 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Моем куриное филе. Разрезаем на кусочки
Посыпаем крахмалом. Перемешиваем, что вся курица была обвалена в крахмале.
Моем петрушку, кинзу и укроп
Режем лук полукольцами и обжариваем в глубокой сковороде. Затем кладем кусочки в крахмале курицы и пару минут обжариваем.
Перекладываем в емкость сметану и добавляем по вкусу порезанный мелко чеснок и соль. Перемешиваем.
Затем добавляем порезанную зелень и еще раз перемешиваем.
Приправляем по вкусу
Добавляем соус к слегка обжаренной курицы и вливаем стакан кипяченой воды или бульона. закрываем крышкой и тушим около 20 минут.
Готовое ароматное и очень вкусное куриное филе в сметанном соусе с пряными травами и чесноком.
Подаем с любым гарниром. Готовое аппетитное и ароматное куриное филе в сметанном соусе с травами и чесноком..
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова