Курица по-кабардински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5750 раз
Представляю Вашему вниманию блюдо кавказской кухни из курицы в сметанно-чесночном соусе под названием "Гюльчехра" или "Гелибже". Куриное мясо получается очень нежным в обрамлении вкуснейшего соуса. Я готовила в мультирварке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Курица (любые части) 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Молоко 100 мл
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности.
Шаг 2 из 7
Для соуса смешать сметану с мукой.
Шаг 3 из 7
Добавить обжаренный лук полукольцами и нарезанный чеснок.
Шаг 4 из 7
Залить соусом,
Шаг 5 из 7
Всыпать приправы и специи, перемешать.
Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Тушение 40 минут". В конце приготовления посыпать рубленной зеленью.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это объедение!
5 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, согласна)
6 марта 2019 08:04
Ответить
Салат с куриной печенью, баклажаном и перцем
Салат с куриной печенью, баклажаном и перцем. Хочу поделиться с вами ...
13.09.2017, 14:36
ihajse
Куриная печень со сливами
Куриная печень со сливами..
21.09.2014, 20:54
Татьяна Маражо
Блины с куриной печенью и луком
Блины с куриной печенью и луком. Хочу предложить приготовить к обеду ...
03.10.2017, 20:54
ihajse
Салат с куриной печенью и жареными баклажанами
В летнюю пору очень редко готовлю майонезные салаты, в это время оче ...
15.07.2017, 19:13
ihajse
Паштет печёночный бюджетный
Печёночный паштет готовим из отварной куриной печени, жареных на сли ...
05.07.2021, 10:49
тамара агапитова
Жаркое из куриной печени с яблоком
Жаркое из куриной печени с яблоком и болгарским перцем. Необычное со ...
05.05.2017, 18:30
lorik26
Овощное рагу с куриной печенью в мультиварке
Если у вас есть мультиварка, предлагаю приготовить в ней очень вкусн ...
07.06.2021, 14:14
Елена Калинина
Куриная печень в сметанном соусе
Нежная куриная печень в сметанном соусе очень вкусная и полезная в с ...
25.03.2016, 14:47
Алеся Козловская
Овощной салат с куриной печенью
Легкий салат для ужина или обеда. Его можно предложить даже тем, кто ...
12.09.2015, 21:59
OdryParker
Салат "Печеночный"
Салат "Печеночный" - простой, сытный и очень вкусный салат, который ...
07.07.2017, 21:03
Елена Калинина

тамара агапитова
ОльгаЧ