Курица по-кабардински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4498 раз
![фото рецепта: Курица по-кабардински](/uploads/picture/800/0/2019-03/1551776153_img_4640_800x600-kopirovat.jpg)
Представляю Вашему вниманию блюдо кавказской кухни из курицы в сметанно-чесночном соусе под названием "Гюльчехра" или "Гелибже". Куриное мясо получается очень нежным в обрамлении вкуснейшего соуса. Я готовила в мультирварке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Курица (любые части) 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Молоко 100 мл
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности.
![Фото приготовление рецепта: Курица по-кабардински шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551775887_img_4609_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 2 из 7
Для соуса смешать сметану с мукой.
![Фото приготовление рецепта: Курица по-кабардински шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551775969_img_4610_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 3 из 7
Добавить обжаренный лук полукольцами и нарезанный чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Курица по-кабардински шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551775950_img_4612_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 4 из 7
Залить соусом,
![Фото приготовление рецепта: Курица по-кабардински шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551776022_img_4613_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 5 из 7
Всыпать приправы и специи, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Курица по-кабардински шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551776066_img_4615_800x600-kopirovat.jpg)
Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Тушение 40 минут". В конце приготовления посыпать рубленной зеленью.
![Фото приготовление рецепта: Курица по-кабардински шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551776107_img_4620_800x600-kopirovat.jpg)
Готово!
Приятного аппетита! ;)
![Фото приготовление рецепта: Курица по-кабардински шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-03/1551776121_img_4627_800x600-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это объедение!
5 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, согласна)
6 марта 2019 08:04
Ответить
Куриный суп с мивиной
Куриный суп с мивиной - это вариант обеда на скорую руку для всей се ...
18.02.2022, 03:33
Yulia.
Ленивые отбивные
Эти ленивые отбивные при готовки не займут много времени и просты в ...
11.12.2014, 00:06
Nuta
Куриный бульон с пельменями
Ароматный и очень вкусный супчик.
17.05.2015, 17:53
Marina30
Кассероль из курицы с киноа (в мультиварке)
Перед Вами очень вкусное, нежное и сытное блюдо, адаптированное для ...
09.02.2016, 15:46
ОльгаЧ
Домашняя пастрома из куриной грудки
Очень вкусная пстрома получается. Уже не первый раз готовлю. Именно ...
13.01.2013, 11:46
манюша
Курица в соево-горчичном соусе
Вкусная, ароматная курочка.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Котлеты из курицы с сыром и паприкой
Сегодня хочу поделится с вами рецептом котлет. Этот рецепт имеет бол ...
16.05.2018, 16:36
Тория
Рубленные куриные котлеты с плавленым сыром
Рубленые куриные котлеты с плавленым сырком. Эти котлеты готовятся б ...
24.10.2020, 15:00
YulyaMukuta
Солянка с курицей
Разновидность одного из самых популярных блюд - солянка с курицей. В ...
17.10.2019, 22:32
Лара
Куриные котлеты с кабачками в сырном соусе
Нежные котлетки в соусе.
16.02.2012, 19:05
Zoya7