Курица по-кабардински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4690 раз
Представляю Вашему вниманию блюдо кавказской кухни из курицы в сметанно-чесночном соусе под названием "Гюльчехра" или "Гелибже". Куриное мясо получается очень нежным в обрамлении вкуснейшего соуса. Я готовила в мультирварке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Курица (любые части) 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Молоко 100 мл
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности.
Шаг 2 из 7
Для соуса смешать сметану с мукой.
Шаг 3 из 7
Добавить обжаренный лук полукольцами и нарезанный чеснок.
Шаг 4 из 7
Залить соусом,
Шаг 5 из 7
Всыпать приправы и специи, перемешать.
Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Тушение 40 минут". В конце приготовления посыпать рубленной зеленью.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это объедение!
5 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, согласна)
6 марта 2019 08:04
Ответить
Салат с курицей и мясом краба
Такая вариация салата с курицей и крабовыми палочками мне очень приш ...
02.12.2011, 10:18
belis07
Куриное филе с помидорами и сыром
Одно из моих любимых блюд из мяса - это куриное филе запечённое с по ...
30.09.2020, 19:12
Yulia.
Запеченные куриные отбивные по-итальянски
Приготовьте дома нежную куриную отбивную с помидорами и сыром, с из ...
21.04.2020, 09:42
Marina30
Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Это блюдо оценят даже те, кто не являются фанатами куриного филе. Бл ...
29.06.2015, 13:48
Marina30
Домашние куриные кобласки
Колбаски из куриного фарша и гороха нут. ...
14.02.2013, 12:35
Татьяна Маражо
Рубленые куриные котлеты с грибами
Очень вкусные и ароматные рубленые котлеты с курицей и грибами. Таки ...
16.04.2022, 14:57
the_dream
Плов из духовки с курицей диетический
Обыкновенный плов (с претензией на узбекский). Но для тех, кто огра ...
12.04.2012, 18:23
Zoya7
Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке
Совсем обычный и простой рецепт из куриного филе и картофеля. Шубка ...
16.04.2020, 09:44
Marina30
Легкий салат "Оливье"
На Новогоднем столе всегда изобилие салатов и различных закусок и чт ...
07.01.2019, 10:45
star999
Куриные колбаски с сыром
Что может быть вкуснее натуральной домашней колбаски? А если с сыром ...
06.12.2018, 17:29
Тория