Курица по-кабардински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5436 раз
Представляю Вашему вниманию блюдо кавказской кухни из курицы в сметанно-чесночном соусе под названием "Гюльчехра" или "Гелибже". Куриное мясо получается очень нежным в обрамлении вкуснейшего соуса. Я готовила в мультирварке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Курица (любые части) 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Молоко 100 мл
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности.
Шаг 2 из 7
Для соуса смешать сметану с мукой.
Шаг 3 из 7
Добавить обжаренный лук полукольцами и нарезанный чеснок.
Шаг 4 из 7
Залить соусом,
Шаг 5 из 7
Всыпать приправы и специи, перемешать.
Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Тушение 40 минут". В конце приготовления посыпать рубленной зеленью.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это объедение!
5 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, согласна)
6 марта 2019 08:04
Ответить
Куриные голени с вялеными помидорами, маслинами шпинатом в сливочном соусе
Сегодня будем готовить куриные голени с вялеными помидорами, шпинато ...
10.06.2019, 09:18
тамара агапитова
Куриные голени в имбирном соусе
Представляю Вашему вниманию еще одно очень вкусное блюдо из курицы. ...
28.11.2016, 11:04
ОльгаЧ
Куриные голени с картофелем в фольге в мультиварке
В мультиварке можно готовить множество вкусных блюд - вареных, тушен ...
30.06.2021, 16:37
Елена Калинина
Куриная голень в духовке
Голени невозможно испортить, разве что вы будете запекать их в сахар ...
18.05.2018, 21:27
тамара агапитова
Куриные голени с помидорами на сковороде
Куриные ножки, тушеные со свежими помидорами простое, вкусное блюдо ...
13.09.2019, 12:07
тамара агапитова
Куриные голени в тесте с капустой и зеленым горошком
Когда-то в детстве мама готовила подобную курочку в тесте, захотелос ...
27.07.2019, 09:08
ОльгаЧ
Куриные голени в маринаде "Мохито"
Известный освежающий алкогольный напиток в новой интерпретации - как ...
13.11.2019, 08:37
ОльгаЧ
Куриные ножки в медово-лимонном маринаде
Такие ножки получаются не только сочные, но и очень вкусные =) ...
11.04.2014, 19:47
Oduvanchik
Куриные голени в сметане с картошкой
Прекрасное сочетание курицы с картофелем для сытного обеда ...
12.12.2014, 23:56
Tanufka12
Куриные голени с капустой, шпинатом и сливками
У нас в продаже появилась молодая капуста. Очень люблю блюда с ней. ...
03.04.2019, 20:14
тамара агапитова

тамара агапитова
ОльгаЧ