Курица по-кабардински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4867 раз

Представляю Вашему вниманию блюдо кавказской кухни из курицы в сметанно-чесночном соусе под названием "Гюльчехра" или "Гелибже". Куриное мясо получается очень нежным в обрамлении вкуснейшего соуса. Я готовила в мультирварке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Курица (любые части) 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Молоко 100 мл
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности.

Шаг 2 из 7
Для соуса смешать сметану с мукой.

Шаг 3 из 7
Добавить обжаренный лук полукольцами и нарезанный чеснок.

Шаг 4 из 7
Залить соусом,

Шаг 5 из 7
Всыпать приправы и специи, перемешать.

Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Тушение 40 минут". В конце приготовления посыпать рубленной зеленью.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это объедение!
5 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, согласна)
6 марта 2019 08:04
Ответить

Куриное филе в паприке
Куриное филе в паприке. Вкусное, пряное куриное филе с ярко выраженн ...
03.06.2019, 22:01


Куриное филе с кунжутом и имбирем
Необычный азиатский вкус куриному филе придает в основном имбирь и с ...
30.05.2013, 21:23


Куриный галатин "Мраморный"
Оригинальное решение для праздничного стола - нарезка-галатин вместо ...
04.05.2014, 20:01


Куриный шашлык в духовке
Когда нет возможности приготовить шашлык на костре, его с лёгкостью ...
18.02.2021, 20:55


Тефтели куриные
Тефтели по этому рецепту получаются очень нежными и сочными. Курица ...
05.10.2016, 00:02


Салат "Изумрудная россыпь"
Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благо ...
15.05.2018, 20:11


Филе куриное моментального приготовления
По этому рецепту филе куриное готовится быстро и просто,получается о ...
22.11.2015, 19:47


Куриный суп с вермишелью и яйцами
Предлагаю приготовить вкусный и необычный куриный суп с вермишелью и ...
27.10.2020, 15:49


Шашлык и куриной грудке
Нежный и сочный куриный шашлык. Просто и вкусно!=) ...
28.04.2014, 13:00


Жаркое из курицы с картофелем и грибами
У меня было филе голеней. Отличная штука, которую я как-то купила по ...
07.08.2017, 20:34
