Курица по-кабардински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5846 раз
Представляю Вашему вниманию блюдо кавказской кухни из курицы в сметанно-чесночном соусе под названием "Гюльчехра" или "Гелибже". Куриное мясо получается очень нежным в обрамлении вкуснейшего соуса. Я готовила в мультирварке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Курица (любые части) 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Молоко 100 мл
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности.
Шаг 2 из 7
Для соуса смешать сметану с мукой.
Шаг 3 из 7
Добавить обжаренный лук полукольцами и нарезанный чеснок.
Шаг 4 из 7
Залить соусом,
Шаг 5 из 7
Всыпать приправы и специи, перемешать.
Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Тушение 40 минут". В конце приготовления посыпать рубленной зеленью.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это объедение!
5 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, согласна)
6 марта 2019 08:04
Ответить
Бланкет из куринго филе в томатном соусе
Куриное филе — идеальное мясо птицы для приготовления всевозможных р ...
15.03.2016, 10:53
Marina30
Мясная подлива на основе сметаны
Приготовим мясную подливу на основе сметаны. Такое сочетание ингреди ...
27.07.2017, 18:04
Ира Ли
Куриные отбивные в картофельно-сырной шубке
Совсем обычный и простой рецепт из куриного филе и картофеля. Шубка ...
16.04.2020, 09:44
Marina30
Куриный гуляш с пряными травами и зеленью
Очень быстрый ужин из куриного филе. Гуляш с пряными травами и зелен ...
29.12.2018, 12:43
Ира Ли
Куриные шашлычки "Пёстрая лента"
Быстрые и вкусные шашлычки с хрустящей корочкой! Присоединяйтесь!Маш ...
27.06.2012, 20:27
barska
Окрошка с курицей и маринованными огурцами
Окрошка с курицей и маринованными огурцами - вкусное и сытное холодн ...
19.06.2017, 19:36
Елена Калинина
Куриное филе с итальянским вкусом
Предлагаю рецепт приготовления маринованного в маринаде куриного фил ...
29.12.2016, 11:26
Marina30
Куриное филе с ананасом и карри
Нежные кусочки филе в остро-сладком овощном соусе. ...
17.05.2015, 18:06
Marina30
Куриные рубленые котлеты с тыквой
Рубленые котлеты из куриного филе с тыквой - вкусное, полезное и про ...
15.02.2017, 19:35
Zoya7
Рубленые куриные котлеты в духовке
Очень вкусные рубленые куриные котлеты без лишних калорий. Маринад н ...
26.05.2020, 16:34
1234tatyana

тамара агапитова
ОльгаЧ