Курица по-кабардински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5220 раз

Представляю Вашему вниманию блюдо кавказской кухни из курицы в сметанно-чесночном соусе под названием "Гюльчехра" или "Гелибже". Куриное мясо получается очень нежным в обрамлении вкуснейшего соуса. Я готовила в мультирварке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Курица (любые части) 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Молоко 100 мл
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности.

Шаг 2 из 7
Для соуса смешать сметану с мукой.

Шаг 3 из 7
Добавить обжаренный лук полукольцами и нарезанный чеснок.

Шаг 4 из 7
Залить соусом,

Шаг 5 из 7
Всыпать приправы и специи, перемешать.

Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Тушение 40 минут". В конце приготовления посыпать рубленной зеленью.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это объедение!
5 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, согласна)
6 марта 2019 08:04
Ответить
Куриные окорочка чесночные
Этот рецепт приготовления куриных окорочков для любителей мяса и чес ...
06.07.2021, 10:46
тамара агапитова
Окорочка отварные
Обычно курицу жарим, запекаем, тушим... но отварное мясо тоже очень ...
13.04.2014, 12:00
tanana
Курица с овощами в духовке
Сытный ужин, состоящий из курицы и картофеля, запеченных в духовке. ...
26.05.2020, 01:05
OdryParker
Рассольник с добавлением огуречного рассола
Рассольник - это первое блюдо, которое каждая хозяйка готовит на сво ...
21.07.2020, 20:13
тамара агапитова
Картофельный суп с плавлеными сырками
Простой и бюджетный вариант обеда - суп с плавленым сыром. Для того ...
13.12.2016, 21:21
тамара агапитова
Куриные окорочка тушеные в мультиварке
Окорочка тушеные в мультиварке получаются сочные, с поджаристой коро ...
16.04.2017, 20:48
Pearl
Курица в сметанном маринаде
Отличное, вкусное, легкое в приготовлении блюдо из курицы. Чесночный ...
16.10.2016, 11:42
Marina30
Куриные лепешки
Куриные лепешки. Для этого рецепта нужно отваренное куриное мясо, ты ...
13.11.2016, 22:27
lorik26
Куриные окорочка с овощами и специями
Мне очень нравятся блюда из курицы, но куриное мясо слегка суховатое ...
24.09.2020, 20:06
yulia1995
Куриные котлеты с вином
Нежные куриные котлеты из банальных окорочков, с аромтом белого вина ...
09.10.2014, 22:45
barska