Курица по-кабардински
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5055 раз

Представляю Вашему вниманию блюдо кавказской кухни из курицы в сметанно-чесночном соусе под названием "Гюльчехра" или "Гелибже". Куриное мясо получается очень нежным в обрамлении вкуснейшего соуса. Я готовила в мультирварке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Курица (любые части) 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Молоко 100 мл
- Сметана 5 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Приправа для курицы 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кавказская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу посолить, поперчить, обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" с двух сторон до румяности.

Шаг 2 из 7
Для соуса смешать сметану с мукой.

Шаг 3 из 7
Добавить обжаренный лук полукольцами и нарезанный чеснок.

Шаг 4 из 7
Залить соусом,

Шаг 5 из 7
Всыпать приправы и специи, перемешать.

Шаг 6 из 7
Готовить в режиме "Тушение 40 минут". В конце приготовления посыпать рубленной зеленью.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это объедение!
5 марта 2019 19:31
Ответить
Спасибо, согласна)
6 марта 2019 08:04
Ответить
Хрустальный салат с курицей
Очень вкусный, нежный салатик в таком оформлении украсит любой праз ...
24.03.2015, 17:37
Елена74
Запечёное куриное филе с грибами под сырным соусом
Рецепт приготовления филе куриного с грибами под сыром. Куриное филе ...
31.10.2019, 12:06
Marina30
Курица, тушеная с абрикосами
В сезон абрикос очень рекомендую попробовать это необычное блюдо! Не ...
26.11.2019, 09:02
ОльгаЧ
Куриная грудка запеченная в шпинате
Вкусная и ароматная курочка в духовке. ...
27.04.2014, 20:28
Oduvanchik
Быстрая фасоль в томате с куриным мясом
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого приготовления фасоли в том ...
11.04.2014, 07:38
Тория
Тефтели из смешанного фарша в томатно-апельсиновом соусе
Тефтели из смешанного фарша в томатно-апельсиновом соусе можно приго ...
24.03.2017, 23:24
Елена Калинина
Куриное филе с помидорами и сыром
Одно из моих любимых блюд из мяса - это куриное филе запечённое с по ...
30.09.2020, 19:12
Yulia.
Куриное филе кусочками с луком в мультиварке
Куриное филе кусочками с луком в мультиварке. Если у вас особо нет в ...
05.09.2019, 14:51
ihajse
Гречка с мясом и овощами
Гречка с куриным филе и овощами - это отличный вариант полезного и с ...
03.11.2020, 10:55
Yulia.
Легкий салат с курицей без майонеза
Просто, вкусно и легко. Радует отсутствие майонеза. ...
15.04.2014, 18:32
nnoir