Куриное филе в сметано-томатном соусе
![фото рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе](/uploads/picture/800/0/2020-11/1605082327_viber_2020-10-10_16-42-31.jpg)
- Филе куриное 1 кг.
- Крахмал панировка
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 30% жирности 500 гр.
- Соль по вкусу
- Томатная паста 25 гр.
- Сахар по вкусу
- Паприка по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вода 300-400 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Моем куриное филе и режем брусочками
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605081433_2020-10-10_16-12-443.jpg)
Панируем в крахмале кусочки филе со всех сторон
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605081435_2020-10-10_16-12-444.jpg)
В кастрюле с толстым дном обжариваем кусочки куриного филе. Перекладываем в отдельную емкость.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605081519_2020-10-10_16-12-462.jpg)
Там, где жарились кусочки курицы обжариваем порезанный лук.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605081587_2020-10-10_16-12-45.jpg)
Затем добавляем тертую морковь и обжариваем несколько минут
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605081630_2020-10-10_16-12-442.jpg)
Затем добавляем обратно в обжаренные овощи кусочки панированной, обжаренной курочки
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605081726_2020-10-10_16-12-461.jpg)
Теперь добавляем сметану, томатную пасту и специи
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605081746_2020-10-10_16-12-44.jpg)
Вливаем горячую, кипяченую воду и приправляем азиатскими специями. Уменьшаем огонь, закрываем крышкой и готовим около 10-15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605082067_2020-10-10_16-12-441.jpg)
Готовая ароматное и очень нежное куриное филе в сметано-томатном соусе
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605082089_2020-10-10_16-12-43.jpg)
Подаем куриное филе с рисом или любым другим гарниром.
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605082227_2020-10-10_16-42-301.jpg)
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-11/1605082262_viber_2020-10-10_16-42-31.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно