Курочка перченная а потом запеченная
Понравился 1 повару
Просмотрен 4318 раз
Несложно, но очень вкусно, только готовить начинать надо за сутки.
Ингредиенты
- Курица - тушка или отдельные части ок.1,5 кг
- Соль 1.5 ч.ложка
- Черный молотый перец 1 ч.ложка
- Растительное масло 1 ст.ложка
- Сметана 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Курицу промываю и разрезаю на порционные куски. В процессе срезаю лишний жир, от крыльев отделяю третьи фаланги.
Шаг 2 из 5
Натираю кусочки курица солью и перцем. Прикрываю посуду с курицей крышкой и убираю в холодильник на сутки. На сутки это минимум, простоит двое - ничего страшного.
Шаг 3 из 5
Выкладываю курицу в сковороду, смазанную маслом и смазываю сметаной.
Шаг 4 из 5
Духовку разогреваю до максимума, ставлю сковороду с курицей и убавляю огонь. Запекаю до готовности на несильном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная курица!
15 ноября 2014 23:37
Ответить
Курица в томатном соусе
Нежное куриное мясо в кисло-сладком соусе. ...
29.04.2015, 08:48
Vallen.St
Грудка куриная с картофелем
Грудка куриная с картофелем - это отличный вариант приготовления об ...
25.02.2021, 11:14
Nadin 05
Куриный салат с помидорами черри и сухариками под горчичной заправкой
Куриный салат с помидорами черри и сухариками под горчичной заправко ...
30.06.2018, 03:02
ihajse
Наггетсы куриные
Очень простое, быстрое в приготовлении, вкусное блюдо. "Щелкаются", ...
11.03.2012, 17:55
Zoya7
Ямайский куриный салат
Удивительный салат! Выглядит очень празднично и необычно, хотя делае ...
24.11.2011, 22:21
belis07
Рубленные котлеты с паприкой и базиликом
Перед Вами вариант рубленных котлет из куриного филе со свежим базил ...
25.11.2016, 11:07
ОльгаЧ
Куриные котлеты с овощами
Куриная грудка продукт суховатый,а с овощами она становится не тольк ...
20.04.2015, 07:11
Вьюга
Куриные биточки с творогом
Добавив творог в фарш, можно приготовить очень полезные куриные бито ...
21.07.2015, 15:08
OdryParker
Сочная грудка на пару
Нет лишнему жиру - готовим куриную грудку на пару в мультиварке. ...
20.12.2014, 01:10
tanana
Окрошка на кефире с мясом и колбасой
Любимый летний холодный суп.
27.05.2015, 21:17
Тория

тамара агапитова