Курочка перченная а потом запеченная
Понравился 1 повару
Просмотрен 4197 раз

Несложно, но очень вкусно, только готовить начинать надо за сутки.
Ингредиенты
- Курица - тушка или отдельные части ок.1,5 кг
- Соль 1.5 ч.ложка
- Черный молотый перец 1 ч.ложка
- Растительное масло 1 ст.ложка
- Сметана 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Курицу промываю и разрезаю на порционные куски. В процессе срезаю лишний жир, от крыльев отделяю третьи фаланги.

Шаг 2 из 5
Натираю кусочки курица солью и перцем. Прикрываю посуду с курицей крышкой и убираю в холодильник на сутки. На сутки это минимум, простоит двое - ничего страшного.

Шаг 3 из 5
Выкладываю курицу в сковороду, смазанную маслом и смазываю сметаной.

Шаг 4 из 5
Духовку разогреваю до максимума, ставлю сковороду с курицей и убавляю огонь. Запекаю до готовности на несильном огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная курица!
15 ноября 2014 23:37
Ответить
Курица в сметане с черносливом
Предлагаю рецепт замечательного диетического блюда:курица в сметане ...
22.02.2017, 20:37
Zoya7
Куриные голени в соевом соусе и томатной пасте с картофелем
Предлагаю приготовить к обеду или ужину куриные голени в соевом соус ...
26.11.2021, 12:39
Yulia.
Куриные голени с грибами и помидорами
Голени с грибами и помидорами тушатся сливочном соусе. Это блюдо по ...
04.07.2015, 08:48
AnnaLina
Куриные голени запеченные в горчице с зеленью
Вкуснейшая очень нежная курица в горчичном маринаде. Запекаем под шу ...
03.06.2015, 13:36
Oduvanchik
Куриная голень с кунжутом и соевым соусом
Это потрясающее, вкусное блюдо сможет приготовить любая, даже самая ...
30.11.2014, 13:03
LinaA
Куриные голени в кефире с карри
Куриные голени, как и любые части курицы, часто маринуют в кисломоло ...
28.05.2016, 18:32
OdryParker
Куриные голени фаршированные грибами
Куриные голени фаршированные грибами - вкуснейшее блюдо, которое мож ...
27.04.2017, 22:46
Елена Калинина
Куриные голени в горчичном маринаде
Птицу по этому рецепту можно готовить из любых частей. Она получаетс ...
08.08.2015, 20:01
barska
Куриные ножки в беконе
Фаршированные куриные ножки будут красиво смотреться на праздничном ...
07.05.2015, 20:49
Лара
Жаркое из курицы с маринованными огурцами
Что может проще, чем приготовить жаркое из курицы с картофелем. Это ...
04.10.2017, 17:48
Zoya7