Курочка в вишнёвом соусе
- Голень куриная 4 шт.
- Вишня вяленая 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Розмарин 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Мука 2 ст.л.
- Бульон куриный 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Подготовим ингредиенты. На фото нет бульона и муки. Вместо 4 голеней я взяла 2 голени и 2 бедра, вы можете взять и крылышки.
Куриные окорочка разрезаем, солим, обваливаем в муке, посыпаем розмарином.
Обжариваем ножки на масле до румяной корочки, потом добавим нарезанные лук и чеснок. Потушим пять минут до мягкости лука, не зажаривайте. Сложим в кастрюльку для запекания.
Добавим хорошо промытую вишню и куриный бульон, можно заменить водой или овощным бульоном. Поставим в духовку на 20 минут при t 180 градусов. У меня кастрюлька с крышкой, если у вас форма без крышки, можно закрыть фольгой.
Через положенное время наша курочка с вишней и розмарином готова.
Приятного аппетита, угощайте своих родных и друзей!
Блюдо получается нарядным, так что смело можно подавать его на праздничный стол!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
Rencha1
Navely
Rencha1
Nat_
Rencha1
Лара
Rencha1