Вход

Курица а-ля Бомбей

Понравился 5 поварам Просмотрен 1073 раз
фото рецепта: Курица а-ля Бомбей
(3.36)
4783 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Курица а-ля Бомбей - это рецепт индийской кухни. В оригинале курицу "Бомбей" готовят целой тушкой, но это если есть время, а если быстро приготовить, тогда этот рецепт вам пригодится.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Курица а-ля Бомбей шаг №1
Шаг 2 из 7

Влить коньяк, оливковое масло, нарезать лимон и добавить мед. Все перемешать, желательно - руками отжать сок с лимона.

Фото приготовление рецепта: Курица а-ля Бомбей шаг №2
Шаг 3 из 7

Теперь высыпаем остальные специи, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Курица а-ля Бомбей шаг №3
Шаг 4 из 7

И маринуем курицу 2-3 часа или ночь.

Фото приготовление рецепта: Курица а-ля Бомбей шаг №4
Шаг 5 из 7

Потом хорошо разогреваем сковороду с ложкой оливкового масла и обжарить по 5 минут каждую сторону курицы.

Фото приготовление рецепта: Курица а-ля Бомбей шаг №5
Шаг 6 из 7

Влить маринад в которой курица провела время и тушить еще минут 15-25 под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Курица а-ля Бомбей шаг №6
Готово!

Ну вот и все. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Курица а-ля Бомбей шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
нужно попробовать такую курочку - аппетитно
16 июня 2016 21:07
Похожие рецепты по ингредиентам