Курица а-ля Бомбей
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5221 раз
Курица а-ля Бомбей - это рецепт индийской кухни. В оригинале курицу "Бомбей" готовят целой тушкой, но это если есть время, а если быстро приготовить, тогда этот рецепт вам пригодится.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт.
- Лимон 0,5 шт.
- Орех мускатный щепотка
- Имбирь сухой молотый 1 чай.лож.
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Коньяк 2 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 7
Влить коньяк, оливковое масло, нарезать лимон и добавить мед. Все перемешать, желательно - руками отжать сок с лимона.
Шаг 3 из 7
Теперь высыпаем остальные специи, перемешиваем.
Шаг 4 из 7
И маринуем курицу 2-3 часа или ночь.
Шаг 5 из 7
Потом хорошо разогреваем сковороду с ложкой оливкового масла и обжарить по 5 минут каждую сторону курицы.
Шаг 6 из 7
Влить маринад в которой курица провела время и тушить еще минут 15-25 под крышкой.
Готово!
Ну вот и все. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
нужно попробовать такую курочку - аппетитно
16 июня 2016 21:07
Ответить
Ленивые отбивные
Эти ленивые отбивные при готовки не займут много времени и просты в ...
11.12.2014, 00:06
Nuta
Куриное филе тушеное в соевом соусе с грушей
Куриное филе тушеное в соевом соусе с грушей. Предлагаю вам на обед ...
10.09.2017, 16:36
ihajse
Куриная грудка запечённая с сыром чесноком и зеленью
Вкусная, нежная, сочная и ароматная куриная грудка запеченая с сыром ...
01.12.2021, 15:50
the_dream
Куриные биточки с овощами в духовке
Куриные биточки с овощами в духовке. Это вкусное и легкое блюдо можн ...
11.04.2019, 15:02
lorik26
Куриные "тарелочки" с рисом и ветчиной
Вкусное,сытное блюдо в виде "тарелочек" из куриного филе с рисом и в ...
18.03.2015, 13:42
star999
Гуляш из куриного филе
Предлагаю приготовить из куриного филе вкусный и полезный гуляш. Так ...
27.06.2021, 15:33
Yulia.
Куриное филе в панировке из кукурузных хлопьев
Кукурузные хлопья хорошо подходят для приготовления панировки для жа ...
30.05.2016, 00:47
OdryParker
Куриные шашлычки с перцем и луком
Куриные шашлычки с перцем и луком. Хочу поделится с Вами рецептом пр ...
06.11.2017, 12:20
ihajse
Шаурма домашняя с шампиньонами и соевым соусом
Вкусная и безумно сытная шаурма с шампиньонами и добавлением соевого ...
25.09.2014, 21:39
Oduvanchik
Куриные ломтики в яйце с горчицей
Мясо можно оставить мариноваться на ночь или на день, чтобы к завтра ...
30.05.2013, 21:18
МарияС