Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Курица а-ля Бомбей

    Понравился 4 поварам Просмотрен 5808 раз
    фото рецепта: Курица а-ля Бомбей
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Курица а-ля Бомбей - это рецепт индийской кухни. В оригинале курицу "Бомбей" готовят целой тушкой, но это если есть время, а если быстро приготовить, тогда этот рецепт вам пригодится.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Подготовить продукты.

    Фото приготовление рецепта: Курица а-ля Бомбей шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Влить коньяк, оливковое масло, нарезать лимон и добавить мед. Все перемешать, желательно - руками отжать сок с лимона.

    Фото приготовление рецепта: Курица а-ля Бомбей шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Теперь высыпаем остальные специи, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Курица а-ля Бомбей шаг №3
    Шаг 4 из 7

    И маринуем курицу 2-3 часа или ночь.

    Фото приготовление рецепта: Курица а-ля Бомбей шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Потом хорошо разогреваем сковороду с ложкой оливкового масла и обжарить по 5 минут каждую сторону курицы.

    Фото приготовление рецепта: Курица а-ля Бомбей шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Влить маринад в которой курица провела время и тушить еще минут 15-25 под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Курица а-ля Бомбей шаг №6
    Готово!

    Ну вот и все. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Курица а-ля Бомбей шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Senata
    нужно попробовать такую курочку - аппетитно
    16 июня 2016 21:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам