Вход

Куриное филе с баклажаном на восточный манер

Понравился 2 поварам Просмотрен 1671 раз
фото рецепта: Куриное филе с баклажаном на восточный манер
(3.35)
4803 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Куриное филе с баклажаном, приготовленное в восточном стиле. Предполагается готовить быстро все продукты, но все же недожаренный баклажан не очень вкусный. Поэтому я его довела до готовности.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Нарезать соломкой куриное филе, баклажан и морковь.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с баклажаном на восточный манер шаг №1
Шаг 2 из 6

Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и выложить на несколько секунд куриное филе. Оно сразу начнет белеть, перевернуть и высыпать морковь. Пару раз перевернуть.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с баклажаном на восточный манер шаг №2
Шаг 3 из 6

Высыпать баклажан и переворачивая готовить минуты три. Если баклажан вобрал уже все масло...

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с баклажаном на восточный манер шаг №3
Шаг 4 из 6

Тогда выливаем соус. Соус готовим из соевого соуса, перца, уксуса, сахар, чеснок сухой или через пресс, кориандр и имбирь. Перемешать и вылить в сковороду.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с баклажаном на восточный манер шаг №4
Шаг 5 из 6

Перемешиваем, что бы покрылись все кусочки соусом, убавить огонь и довести до готовности баклажана.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с баклажаном на восточный манер шаг №5
Готово!

блюдо пересыпать зеленью и можно подавать как в горячем виде, так и в холодном.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с баклажаном на восточный манер шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Наталья!
20 июля 2016 15:45
Уже хочу такое блюдо попробовать!
19 июля 2016 14:15
Похожие рецепты по ингредиентам