Вход

Курочка в духовке на соли

Понравился 1 повару Просмотрен 877 раз
фото рецепта: Курочка в духовке на соли
(4.54)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Есть очень простой способ приготовит вкусную курицу на соли в духовке. Для это понадобится лишь пол кило соли и тушка или половинка курицы. Мариновать мясо можно в чем угодно, смотрите как я готовлю.
Для курицы важен выбор специй, мне кажется мясо куриное хорошо подчеркивает пряно-цветочный аромат майорана. Еще я добавила карри, его пикантный вкус и цвет отлично гармонирует с курочкой. Пробуйте!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Приготовьте курицу, любимые специи, растительное масло и соль. Приступим. курицу хорошо вымойте, удалите остатки перьев, но ножках грубую желтую кожицу, срежьте лишний жир.

Фото приготовление рецепта: Курочка в духовке на соли шаг №1
Шаг 2 из 4

Порежьте курицу на крупные кусочки. Каждый кусочек сверху посолите немного и приправьте специями, оставьте на 10-15 минут. После смажьте растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Курочка в духовке на соли шаг №2
Шаг 3 из 4

На чистый и сухой противень насыпьте соль, распределите его равномерным слоем. разложите кусочки курицы и отправьте в горячую духовку на 30-40 минут, температура 220 градусов.

Фото приготовление рецепта: Курочка в духовке на соли шаг №3
Готово!

Курица на соли кусочками готова! Осторожно снимите вилочками кусочки и подавайте к столу горячей. Приятного!

Фото приготовление рецепта: Курочка в духовке на соли шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам