Запеченные куриные ножки с картофелем под соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 581 раз
Запеченные куриные ножки с картофелем под соусом. Это очень простое блюдо можно разнообразить, приготовив к нему незамысловатый, но очень вкусный соус.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентКуриные ножки
- Тип блюдаОбед
- Куриные ножки 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Бульон куриный 50 мг.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Тимьян веточки 1 веточка
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Обжарить на сковороде, посолив и поперчив куриные ножки до румяной корочки и выложить в форму.
Шаг 2 из 6
На той же сковороде обжарить быстро картофель брусочками до золотистой корочки. Выложить к ножкам и крупно нарезать свежий лук. Зубчики чеснока.
Шаг 3 из 6
Запекать в духовке минут 30 при температуре 180 гр.
Шаг 4 из 6
Выложить в тарелку.
Шаг 5 из 6
А остатки выделившегося сока курицы вылить в сотейник с куриным бульоном, горчицей, сок лимона и тимьян. Довести до кипения и варить минуты 2-3.
Готово!
Залить блюдо горчичной заправкой.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
И напьюсь вина, и буду пьяной,
Св ...