Добавить или исключить ингредиенты

Куриная голень в духовке

18-05-2018, 21:27 Понравился 0 поварам Просмотрен 3030 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

18-05-2018, 21:27

Средняя оценка рецепта

5.00

5 голосов

Голени невозможно испортить, разве что вы будете запекать их в сахаре! Соевый соус с мёдом порядком поднадоели, поэтому решила приготовить голени в любимом маринаде. Для этого использовала любимую французскую горчицу с целыми зёрнами. Она придаст пикантности голеням. Специи придадут им аромат, а масло блеск. И несмотря на простоту, голени получаются очень вкусными.

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Голень куриная
Тип блюда:Ужин

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 4

Для приготовления куриных голеней, нам понадобятся совсем немного продуктов. Это куриные голени, французская горчица, оливковое масло ( если его нет, замените растительным), соль и специи для курицы.

Фото приготовление рецепта: Куриная голень в духовке шаг №1

Шаг 2 из 4

Готовим маринад. В ёмкость наливаем оливковое масло, в него горчицу, соль и специи для курицы. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриная голень в духовке шаг №2

Шаг 3 из 4

Пакет для запекания завязываем с одной стороны, отправляем в него голени и на них наливаем маринад. Оставляем на час в холодильнике, чтобы голени замариновались. Выпускаем из пакета воздух и завязываем с другой стороны. А затем отправляем в духовку на 30 минут. Разрезаем и открываем пакет и опять пакет в духовку на 10 минут, не больше, чтобы зёрна горчицы не сгорели.