Курочка «под хмельком»
Понравился 1 повару
Просмотрен 9241 раз
Очень нежная, вкусная курица для любиетлей птицы.
Ингредиенты
- Курица 1,5 кг
- Лук 1 шт.
- Пиво светлое 0,5 л
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Мёд 1 ч. ложка
- Приправа (любая) по вкусу
- Чеснок 3 зуб.
- Картофель 1 кг
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Курицу брать лучше немаленькую.
Шаг 2 из 6
Со стороны шеи (головы) отверстие закрываем маленькой луковицей.
Шаг 3 из 6
Натираем курицу растительным маслом, солью, перцем, любыми любимыми приправами, мёдом.
Шаг 4 из 6
Берём 0,5 л светлого пива, наливаем в баночку (я брала из-под кетчупа), туда кладём чеснок, можно не чистить.
Шаг 5 из 6
Сажаем курицу на баночку с пивом и ставим на блюдо, форму, в которой бедем запекать.
Ставим в духовку на 200 градусов на 70 минут.
На гарнир отвариваем картофель, за 10 минут до готовности выкладываем картофель под курицу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
спасибо
спасибо, а я вот первый раз делала, мои мужчины в восторге.