Куриные голени в хрустящей панировке

Понравился 1 повару Просмотрен 450 раз
фото рецепта: Куриные голени в хрустящей панировке
(4.80)
534 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Куриные голени в хрустящей панировке запечённые в духовке. Такое мясо будет более полезнее, чем приготовленное во фритюре или на сковороде. Курица получается сочная, мягкая и вкусная.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Голень куриная
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6

Приготовим соус для маринования курицы. Смешать майонез, горчицу, аджику, соль, сушёный чеснок, перец и карри. Чеснок можно брать и свежий. Аджику добавляйте по своему вкусу, у меня очень острая.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени в хрустящей панировке шаг №1
Шаг 2 из 6

Куриные голени хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Обмазать их со всех сторон соусом и оставить хотя бы на 30 минут мариноваться. Можно и на пару часов, только мясо убрать в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени в хрустящей панировке шаг №2
Шаг 3 из 6

Для панировки куриных голеней смешаем манную крупу, панировочные сухари и сыр натёртый на мелкой тёрке.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени в хрустящей панировке шаг №3
Шаг 4 из 6

Куриные голени обвалять в панировке.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени в хрустящей панировке шаг №4
Шаг 5 из 6

Формы для запекания застелить пергаментной бумагой. Выложить куриные голени. Запекать в разогретой духовке до 200 градусов, 35-40 минут. Смотрите по своей духовке, можно в конце запекания cнизить температуру.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени в хрустящей панировке шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные голени в хрустящей панировке шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно и полезно)
27 февраля 2020 10:17
Спасибо большое!
27 февраля 2020 13:16
Похожие рецепты по ингредиентам