Запеченая курица, маринованная в кефире

Понравился 3 поварам Просмотрен 5898 раз
фото рецепта: Запеченая курица, маринованная в кефире
(4.59)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Маринад из кефира благотворно влияет на мясо, на куриное в том числе. На ужин обеспечена сытная, сочная и нежная птица.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Курочку вымыть и высушить.

Фото приготовление рецепта: Запеченая курица, маринованная в кефире шаг №1
Шаг 2 из 7

Удалить "хвостик", разделать на части: ножки, крылья, две грудки и две половинки спинки.

Фото приготовление рецепта: Запеченая курица, маринованная в кефире шаг №2
Шаг 3 из 7

Натереть ломтики птицы солью и свежемолотой смесью перцев.

Фото приготовление рецепта: Запеченая курица, маринованная в кефире шаг №3
Шаг 4 из 7

Сложить курицу в лоток, добавить тонко нарезанный лук, кефир, паприку,немного сушеного укропа.

Фото приготовление рецепта: Запеченая курица, маринованная в кефире шаг №4
Шаг 5 из 7

Перемешать руками, оставить на 24 часа в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Запеченая курица, маринованная в кефире шаг №5
Шаг 6 из 7

Выложить в один слой в форму или формы для запекания.

Фото приготовление рецепта: Запеченая курица, маринованная в кефире шаг №6
Готово!

Запекать при 180 градусах под фольгой в течение 40 минут и еще около 20 минут без фольги, немного увеличив температуру.

Фото приготовление рецепта: Запеченая курица, маринованная в кефире шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам