Курица медленного томления
Понравился 5 поварам
Просмотрен 25563 раз

Очень вкусная,мягкая и душистая курочка!!!
Ингредиенты
- Курица целая 1.5 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Лимон(дольки) 3-4 шт.
- Приправа для курицы по вкусу
- Перец красный молотый по вкусу
- Горчица готовая 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Курицу обмыть,обсушить бумажным полотенцем.
Лук крупно нарезать дольками,лимон кружками(или дольками).

Шаг 2 из 4
Курицу натереть приправой и красным молотым перцем снаружи и внутри.

Шаг 3 из 4
Нафаршировать курицу луком,чесноком и лимоном.Заколоть зубочисткой.Хорошо смазать кожицу курицы горчицей.
Смазать маслом форму,уложить туда курицу и отправить в разогретую духовку на 230 градусов на 15-20 минут чтоб спинка курицы зарумянилась.
Затем снизить температуру до 150 градусов,накрыть форму крышкой или фольгой и томить курицу 2.5 часа.
Достаём курицу,начинку вынимаем и разрезаем курицу на части.

Готово!
К готовой курице подать любимый вами гарнир или просто овощи.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
24 августа 2012 23:56
Ответить
Классная!
24 августа 2012 19:16
Ответить
Курица с булгуром в духовке
Курица с булгуром в духовке. Хочу предложить на ужин приготовить и м ...
13.08.2020, 18:46
ihajse
Курица с лимоном и чесноком
Запеченой курицей всегда можно вкусно и сытно накормить всю семью. А ...
13.02.2017, 22:46
uliay
Курочка с картофелем
Курочка, фаршированная картофелем - отличный ужин. И небольшой совет ...
14.05.2015, 21:05
Лара
Курочка , фаршированная яблоками и лимоном
Курочка, запеченная с яблоками и лимоном, имеет превосходный кисло-с ...
20.09.2012, 21:21
Ellisa
Курица в вине с овощами
Отличный вариант обеда или ужина,для любителей птицы. ...
19.02.2014, 21:28
Апрель
Запеченная курица с яблоками
Мясо курицы достаточно универсальное и рецептов её приготовления оче ...
26.09.2017, 10:11
uliay
Запеченная курица с овощным рататуем
Вкусная запеченная курочка с овощами. ...
15.02.2015, 11:43
ihajse
Курица, запеченная в сметанно-вишневом соусе
Курица, запеченная в сметано-вишневом соусе - это аппетитное,, арома ...
07.01.2018, 21:29
uliay
Курица в желе из банки
До безобразия просто и безумно вкусно. Интересно, что в любой друго ...
17.02.2012, 17:21
Zoya7
Курица, запеченная с соусом ткемали
Запеченная курица с картофелем - беспроигрышный вариант и для воскре ...
22.11.2014, 20:05
Мила