Курица медленного томления
Понравился 5 поварам
Просмотрен 23950 раз
Очень вкусная,мягкая и душистая курочка!!!
Ингредиенты
- Курица целая 1.5 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Лимон(дольки) 3-4 шт.
- Приправа для курицы по вкусу
- Перец красный молотый по вкусу
- Горчица готовая 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Курицу обмыть,обсушить бумажным полотенцем.
Лук крупно нарезать дольками,лимон кружками(или дольками).
Шаг 2 из 4
Курицу натереть приправой и красным молотым перцем снаружи и внутри.
Шаг 3 из 4
Нафаршировать курицу луком,чесноком и лимоном.Заколоть зубочисткой.Хорошо смазать кожицу курицы горчицей.
Смазать маслом форму,уложить туда курицу и отправить в разогретую духовку на 230 градусов на 15-20 минут чтоб спинка курицы зарумянилась.
Затем снизить температуру до 150 градусов,накрыть форму крышкой или фольгой и томить курицу 2.5 часа.
Достаём курицу,начинку вынимаем и разрезаем курицу на части.
Готово!
К готовой курице подать любимый вами гарнир или просто овощи.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
24 августа 2012 23:56
Ответить
Классная!
24 августа 2012 19:16
Ответить
Курица с томатом, запечёная в рукаве.
Нежная, пикантная курочка получается. Прямо тает во рту. Да и духовк ...
22.09.2012, 18:10
манюша
Куриные мешочки с тыквой
Очень вкусные и не жирные мешочки из куриных субпродуктов. В качеств ...
28.02.2014, 13:46
Oduvanchik
Окорочка с соевым соусом чесноком и приправой для мяса
Ах, как же вкусна курочка, особенно если ее приготовить как-то интер ...
23.11.2020, 14:54
yulia1995
Куриные окорочка с хрустящей корочкой
Вкусные куриные окорочка в духовке приготовить просто, затраты невел ...
18.04.2017, 13:00
Marina30
Окорочка с хрустящей корочкой
Как приготовить куриные окорочка, знает наверное каждая хозяйка. Одн ...
22.11.2017, 09:58
Marina30
Куриные окорочка в медовой горчице
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченных куриных окорочков марино ...
17.04.2021, 09:44
Marina30
Куриные окорочка в ореховом соусе
Куриные окорочка в ореховом соусе со сметаной. Простое в приготовлен ...
30.12.2016, 13:19
lorik26
Куриные окорочка с хреном
Мне очень нравится запекать курицу в различных вариантах.Решила попр ...
24.11.2012, 21:57
lakshmi
Куриные окорочка с картофелем в духовке
Очень сытный и вкусный ужин для всей семьи. ...
03.05.2015, 21:36
Лара
Курица по-кабардински
Нежная курочка в грибном соусе.
08.07.2012, 15:11
ОльгаЧ