Курица медленного томления
Понравился 5 поварам
Просмотрен 25448 раз

Очень вкусная,мягкая и душистая курочка!!!
Ингредиенты
- Курица целая 1.5 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Лимон(дольки) 3-4 шт.
- Приправа для курицы по вкусу
- Перец красный молотый по вкусу
- Горчица готовая 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Курицу обмыть,обсушить бумажным полотенцем.
Лук крупно нарезать дольками,лимон кружками(или дольками).

Шаг 2 из 4
Курицу натереть приправой и красным молотым перцем снаружи и внутри.

Шаг 3 из 4
Нафаршировать курицу луком,чесноком и лимоном.Заколоть зубочисткой.Хорошо смазать кожицу курицы горчицей.
Смазать маслом форму,уложить туда курицу и отправить в разогретую духовку на 230 градусов на 15-20 минут чтоб спинка курицы зарумянилась.
Затем снизить температуру до 150 градусов,накрыть форму крышкой или фольгой и томить курицу 2.5 часа.
Достаём курицу,начинку вынимаем и разрезаем курицу на части.

Готово!
К готовой курице подать любимый вами гарнир или просто овощи.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
24 августа 2012 23:56
Ответить
Классная!
24 августа 2012 19:16
Ответить
Утиные грудки с кабачками и луком тушеные в рукаве
Утиные грудки с кабачками и луком тушеные в рукаве. Предлагаю вам оз ...
08.06.2018, 16:03
ihajse
Салат с утиной грудкой и жареными шампиньонами
Этот салат готовиться очень просто и получается очень вкусно, сочета ...
11.06.2015, 19:13
ihajse
Салат с зеленой спаржей, утиной грудкой и черникой
Вкусный, сборный салат с нарезкой из копченой утиной грудки, отварно ...
26.05.2013, 00:36
Татьяна Маражо
Оливье с утиным филе
Оливье с утиным филе. Рецепт этого салата будет популярным наверное ...
11.04.2021, 18:38
ihajse
Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе
Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе. Вкусное ...
14.10.2017, 11:55
ihajse
Утиная грудка на гриле с травами и перцем чили
Утиная грудка на гриле с травами и перцем чили. Перед вами прекрасн ...
28.01.2018, 22:01
ihajse
Салат с мясом и орешками
Салат с мясом и орешками. Хочу поделиться с вами рецептом приготовле ...
25.09.2017, 16:08
ihajse
Рис с уткой в мультиварке
Рис с уткой в мультиварке. Предлагаю вам на обед или ужин приготовит ...
06.06.2020, 17:29
ihajse
Котлеты из свинины с утиной грудкой
Котлеты из свинины с утиной грудкой получаются очень сочными и вкусн ...
27.11.2020, 09:11
Nadin 05
Филе утки в остро-сладком маринаде
Нежные кусочки утки в сладко-осторм маринаде, запеченное с картофеле ...
24.05.2015, 14:05
Marina30