Курица медленного томления
Понравился 5 поварам
Просмотрен 25421 раз

Очень вкусная,мягкая и душистая курочка!!!
Ингредиенты
- Курица целая 1.5 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Лимон(дольки) 3-4 шт.
- Приправа для курицы по вкусу
- Перец красный молотый по вкусу
- Горчица готовая 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Курицу обмыть,обсушить бумажным полотенцем.
Лук крупно нарезать дольками,лимон кружками(или дольками).

Шаг 2 из 4
Курицу натереть приправой и красным молотым перцем снаружи и внутри.

Шаг 3 из 4
Нафаршировать курицу луком,чесноком и лимоном.Заколоть зубочисткой.Хорошо смазать кожицу курицы горчицей.
Смазать маслом форму,уложить туда курицу и отправить в разогретую духовку на 230 градусов на 15-20 минут чтоб спинка курицы зарумянилась.
Затем снизить температуру до 150 градусов,накрыть форму крышкой или фольгой и томить курицу 2.5 часа.
Достаём курицу,начинку вынимаем и разрезаем курицу на части.

Готово!
К готовой курице подать любимый вами гарнир или просто овощи.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
24 августа 2012 23:56
Ответить
Классная!
24 августа 2012 19:16
Ответить
Куриные бедрышки в маринаде из йогурта
Вкусные нежные и очень аппетитные куриные бедрышки. ...
28.11.2012, 15:03
Marina30
Куриный шашлык маринованный
Вкусный и ароматный маринад, приятный и аппетитный шашлык. ...
22.07.2014, 20:16
Апрель
Отбивные из куриных бедер
Куриные отбивные, как правило, все готовят из филе грудки. Это вкусн ...
04.07.2017, 02:40
Zoya7
Жаренная мякоть куриного бедра,
Куриные бедра, как правило, содержат менее сухое мясо по сравнению с ...
30.12.2016, 11:31
Marina30
Запеченные куриные бедра в рукаве с чесноком и приправой гриль
Запеченные куриные бедра в рукаве с чесноком и приправой гриль. Если ...
29.09.2018, 18:54
ihajse
Курица в овощах
Курица тушенная в овощах. Блюдо готовится в одной посуде, что очень ...
24.09.2016, 10:33
lorik26
Куриные бёдра в пивном маринаде
Куриные бёдра в пивном маринаде - очень простой и вкусный рецепт при ...
21.12.2018, 18:10
тамара агапитова
Курица в сметане с картошкой
Попробуйте приготовить на обед или ужин вкусную курицу с картошкой, ...
29.02.2020, 23:51
Pearl
Куриные бедрышки в панировке
Курица считается одним из видов диетического мяса. Блюда из куриного ...
19.10.2016, 14:07
Marina30
По мотивам "Гульчехра"
За основу взято очень вкусное, сытное, нежное блюдо узбекской кухни. ...
22.05.2014, 22:39
barska