Курица медленного томления

Понравился 5 поварам Просмотрен 15996 раз
фото рецепта: Курица медленного томления
(4.66)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
1.00
1 голос
Очень вкусная,мягкая и душистая курочка!!!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Курицу обмыть,обсушить бумажным полотенцем.
Лук крупно нарезать дольками,лимон кружками(или дольками).

Фото приготовление рецепта: Курица медленного томления шаг №1
Шаг 2 из 4

Курицу натереть приправой и красным молотым перцем снаружи и внутри.

Фото приготовление рецепта: Курица медленного томления шаг №2
Шаг 3 из 4

Нафаршировать курицу луком,чесноком и лимоном.Заколоть зубочисткой.Хорошо смазать кожицу курицы горчицей.
Смазать маслом форму,уложить туда курицу и отправить в разогретую духовку на 230 градусов на 15-20 минут чтоб спинка курицы зарумянилась.
Затем снизить температуру до 150 градусов,накрыть форму крышкой или фольгой и томить курицу 2.5 часа.
Достаём курицу,начинку вынимаем и разрезаем курицу на части.

Фото приготовление рецепта: Курица медленного томления шаг №3
Готово!

К готовой курице подать любимый вами гарнир или просто овощи.
Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Курица медленного томления шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо!
24 августа 2012 23:56
Классная!
24 августа 2012 19:16
Похожие рецепты по ингредиентам