Куриные наггетсы

Филе куриной грудки нарежьте на небольшие порционные кусочки, посолите и поперчите черным молотым перцем по своему вкусу.

В миску разбейте яйцо и размешайте до однородности со щепоткой соли.

Для панировки куриных наггетсов приготовьте в двух мисках муку и яйцо. Обваляйте кусочки куриного филе сначала в муке со всех сторон.

Затем окуните заготовки куриных наггетсов в яйцо.

Панировочные сухари смешайте с куркумой, обваляйте куриное филе в панировочных сухарях с каждой стороны. Так панируйте все куриные кусочки.

Разогрейте достаточное количество растительного масла для фритюра. Обжаривайте куриные наггетсы в кипящем масле небольшими порциями до готовности.

Выкладывайте куриные наггетсы на кухонное полотенце или салфетку, чтобы дать стечь лишнему маслу. Приятного аппетита!