Вход

Закусочный крем из куриной печени и грибов

Понравился 1 повару Просмотрен 1066 раз
фото рецепта: Закусочный крем из куриной печени и грибов
(4.51)
1638 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Крем из куриной печени и грибов - отличная холодная закуска к завтраку, обеду или ужину. Нежный, с выраженным грибным вкусом его можно подать с тостами или свежим хлебом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления такого блюда нужно взять: печень куриную, шампиньоны, морковь, лук репчатый, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Фото приготовление рецепта: Закусочный крем из куриной печени и грибов шаг №1
Шаг 2 из 9

Куриную печень моем, удаляем жир и пленки. На сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем печень.

Фото приготовление рецепта: Закусочный крем из куриной печени и грибов шаг №2
Шаг 3 из 9

Тушим на маленьком огне под крышкой до готовности.

Фото приготовление рецепта: Закусочный крем из куриной печени и грибов шаг №3
Шаг 4 из 9

Морковь и репчатый лук нарезаем. Обжариваем на сковороде с маслом до мягкости. Чтобы овощи не подгорали , добавьте немного воды и продолжайте тушить под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Закусочный крем из куриной печени и грибов шаг №4
Шаг 5 из 9

К луку и моркови добавляем нарезанные шампиньоны.

Фото приготовление рецепта: Закусочный крем из куриной печени и грибов шаг №5
Шаг 6 из 9

Тушим до выпаривания жидкости.

Фото приготовление рецепта: Закусочный крем из куриной печени и грибов шаг №6
Шаг 7 из 9

В миске соединяем тушеную куриную печенку, морковь, лук и грибы.

Фото приготовление рецепта: Закусочный крем из куриной печени и грибов шаг №7
Шаг 8 из 9

Взбиваем блендером до консистенции крема. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Закусочный крем из куриной печени и грибов шаг №8
Готово!

Закусочный крем из куриной печени и шампиньонов готов. Просто, быстро и вкусно.

Фото приготовление рецепта: Закусочный крем из куриной печени и грибов шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам