Вход

Салат из картофеля и печени

Понравился 1 повару Просмотрен 5076 раз
фото рецепта: Салат из картофеля и печени
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простой и вкусный салат с картофелем и куриной печенью. Вкус сбалансирован, благодаря соленым огурцам, а праздничность и "смазку" придает майонез.
Спасибо за рецепт Катюше kotenochkin
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Печень промыть, удалить прожилки, обсушить на бум. полотенцах, обжарить на горячем масле,. И в конце - посолить и нарезать порционными кусочками

Фото приготовление рецепта: Салат из картофеля и печени шаг №1
Шаг 2 из 5

Обжарить лук до мягкости и легкой румяности, смешать с печенью

Фото приготовление рецепта: Салат из картофеля и печени шаг №2
Шаг 3 из 5

Предварительно отваренный картофель в мундире - очистить, натереть на терке, выложть слоем на блюдо, нанести сеточку майонеза

Фото приготовление рецепта: Салат из картофеля и печени шаг №3
Шаг 4 из 5

Выложить сверху печень с обжаренным луком и соленые огурцы, нарезанные кубиком

Фото приготовление рецепта: Салат из картофеля и печени шаг №4
Готово!

Украсить каплями майонеза. Я добавила еще - лепестки зел. лука и ягоды клюквы из заморозки.

Фото приготовление рецепта: Салат из картофеля и печени шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mersi
15 мая 2016 03:29
Похожие рецепты по ингредиентам