Вход

Куриная печень в яичном кляре

Понравился 2 поварам Просмотрен 2583 раз
фото рецепта: Куриная печень в яичном кляре
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Куриная печень в яичном кляре - нежная, вкусная закуска или можно подать на завтрак с овощным салатом и макаронами. В этом рецепте - печень сначала отваривается, а потом обжаривается в кляре.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Отварить в подсоленной воде печень до готовности минут 15-20. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в яичном кляре шаг №1
Шаг 2 из 5

Яйцо перемешать с молоком.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в яичном кляре шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить крахмал с солью, перцем и сухим чесноком.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в яичном кляре шаг №3
Шаг 4 из 5

В кляр выложить печень и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в яичном кляре шаг №4
Готово!

Обжарить на оливковом или сливочном масле в сковороде.

Фото приготовление рецепта: Куриная печень в яичном кляре шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам