Куриная печень с баклажаном
Понравился 1 повару
Просмотрен 3788 раз
Куриная печень с баклажаном и луком под сметаной. может и не так красиво смотрится это блюдо, но на вкус оно отличное. Для любителей печени. И готовится очень быстро, что радует.
Ингредиенты
- Печень куриная 8 штук
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Нарезать мелко лук и высыпать в разогретую сковороду. Жарить до мягкости. Как только лук начнет менять цвет...
Шаг 3 из 8
выложить печень и жарить минуты две.
Шаг 4 из 8
Баклажан очистить и нарезать мелким кубиком.
Шаг 5 из 8
Отправить к печени, обжарить минуты три, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 8
Влить 0,5 стакана воды и ложку с горкой сметану. Тушить до густоты на сильном или среднем огне минут пять.
Шаг 7 из 8
Снять с плиты и посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусное
2 августа 2016 10:10
Ответить
Паштет из свиной печени с копченым салом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и арома ...
24.06.2017, 13:35
ihajse
Салат из печени
Этот салат можно отнести и к разряду вторых блюд. Можно подавать это ...
15.03.2015, 15:13
lorik26
Свиная печень по-московски
Предлагаю приготовить простое и вкусное блюдо - свиную печень по-мос ...
20.11.2017, 01:29
lakshmi
Салат с печенью и солеными огурцами
Быстрый салат из отварной свиной печени, соленых огурчиков, яйца и м ...
26.01.2017, 22:59
OdryParker
Домашние вареники с печенью
Вареники это легендарное блюдо украинской кухни, очень вкусное и оче ...
15.02.2016, 21:56
ihajse
Свиная печень в сливках
Не менее ценным продуктом является свиная печень. Она очень полезна ...
23.01.2017, 19:57
uliay
Свиная печень в томатно-сметанном соусе
Свиная печень в томатно-сметанном соусе - очень нежное, вкусное и по ...
28.11.2015, 06:09
Zoya7
Печень тушеная в сметане с чесноком
Очень ароматное и вкуснейшее блюдо из обычной свиной печени и сметан ...
30.11.2014, 12:44
LinaA
Печеночная колбаса
Очень вкусная домашняя колбаска. Готовится просто. ...
06.05.2013, 22:35
Елена Калинина
Паштет из свиной печени
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного домашнего паштета из свино ...
25.02.2021, 14:48
Yulia.