Куриная печень с баклажаном
Понравился 1 повару
Просмотрен 3715 раз
Куриная печень с баклажаном и луком под сметаной. может и не так красиво смотрится это блюдо, но на вкус оно отличное. Для любителей печени. И готовится очень быстро, что радует.
Ингредиенты
- Печень куриная 8 штук
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Нарезать мелко лук и высыпать в разогретую сковороду. Жарить до мягкости. Как только лук начнет менять цвет...
Шаг 3 из 8
выложить печень и жарить минуты две.
Шаг 4 из 8
Баклажан очистить и нарезать мелким кубиком.
Шаг 5 из 8
Отправить к печени, обжарить минуты три, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 8
Влить 0,5 стакана воды и ложку с горкой сметану. Тушить до густоты на сильном или среднем огне минут пять.
Шаг 7 из 8
Снять с плиты и посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
вкусное
2 августа 2016 10:10
Ответить
Куриная печень в сливочно-чесночном соусе
Предлагаю приготовить куриную печень в сливочно-чесночном соусе. Печ ...
13.02.2022, 01:28
the_dream
Салат слоеный "Печень под шубой"
Всем известен салат селедки под шубой. Предлагаю попробовать салатик ...
10.02.2013, 18:58
innulik
Печень с грибами в соусе
Предлагаю вам простой и довольно бюджетный вариант блюда для повседн ...
24.07.2017, 20:36
тамара агапитова
Жареная куриная печень с баклажаном и перцем
Жареная куриная печень с баклажаном и перцем. Хочу поделиться с вами ...
25.09.2017, 20:36
ihajse
Печеночный паштет с вишневым желе
Нежный, печеночный паштет с шапочкой из вишневого желе. ...
10.05.2013, 23:23
Татьяна Маражо
Запеканка из куриной печени с шампиньонами
Хочу поделиться с вами рецептом запеканки из куриной печени с шампин ...
31.01.2022, 15:53
YulyaMukuta
Печень куриная в кляре
Жареная куриная печень в кляре в меру мягкая и сочная. Предварительн ...
10.12.2019, 15:27
Pearl
Куриный паштет с персиками и карамелизированным луком.
Нежный паштет с изюминкой внутри.
16.01.2013, 08:10
Marina30
Салат с куриной печенью и огурцом
Готовить такой салат может каждый и готовится он очень легко. Все сл ...
15.07.2015, 23:36
nnoir
Пате из куриной печени под гранатовым желе
Пате в переводе с французского, португальского и других языков, озна ...
01.08.2014, 14:05
тамара агапитова