Закуска из картофеля с печенью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4358 раз
Закуска из картофельного пюре с куриной печень. Здесь все очень просто, но это так вкусно - ваши родные и гости будут в восторге. Для обвертки можно использовать бекон, ветчину, любые готовые мясные продукты.
Ингредиенты
- Картофельное пюре по вкусу
- Печень куриная по вкусу
- Буженина по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Отварить картофель и приготовить пюре. Печень отварить отдельно и соединить с картофелем, продолжаем толочь картофель с печенью.
Шаг 2 из 6
Пожарить лук и добавить в фарш, посолить, поперчить и вбить яйцо. Все перемешать.
Шаг 3 из 6
Разложить мясные тонкие ломтики - в моем случае - буженина. Мокрыми руками сформировать продолговатые котлеты.
Шаг 4 из 6
Свернуть буженину и выложить в форму срезом вниз.
Шаг 5 из 6
выпекать минут 30 при температуре 170 гр.
Готово!
Подавать горячими с овощами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет