Закуска из картофеля с печенью

Понравился 1 повару Просмотрен 2920 раз
фото рецепта: Закуска из картофеля с печенью
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Закуска из картофельного пюре с куриной печень. Здесь все очень просто, но это так вкусно - ваши родные и гости будут в восторге. Для обвертки можно использовать бекон, ветчину, любые готовые мясные продукты.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Картофельное пюре
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Отварить картофель и приготовить пюре. Печень отварить отдельно и соединить с картофелем, продолжаем толочь картофель с печенью.

Фото приготовление рецепта: Закуска из картофеля с печенью шаг №1
Шаг 2 из 6

Пожарить лук и добавить в фарш, посолить, поперчить и вбить яйцо. Все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Закуска из картофеля с печенью шаг №2
Шаг 3 из 6

Разложить мясные тонкие ломтики - в моем случае - буженина. Мокрыми руками сформировать продолговатые котлеты.

Фото приготовление рецепта: Закуска из картофеля с печенью шаг №3
Шаг 4 из 6

Свернуть буженину и выложить в форму срезом вниз.

Фото приготовление рецепта: Закуска из картофеля с печенью шаг №4
Шаг 5 из 6

выпекать минут 30 при температуре 170 гр.

Фото приготовление рецепта: Закуска из картофеля с печенью шаг №5
Готово!

Подавать горячими с овощами.

Фото приготовление рецепта: Закуска из картофеля с печенью шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам