Тжвжик из куриной печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4576 раз
Тжвжик из куриной печени. Это рецепт армянской кухни и готовят его из печени говядины или телятины с добавлением других субпродуктов. Я буду использовать куриную печень и вареное свиное сердце.
Ингредиенты
- Печень куриная 5-6 шт.
- Сердце свиное 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Помидор 2-3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Отварить заранее сердце, нарезать на порционные кусочки с печенью, мелко нарезать лук и чеснок.
Шаг 2 из 3
Масло выбираем на свой вкус. У меня сливочное с оливковым. Забрасываю печень, лук, чеснок и сердце, обжариваю на среднем огне минут семь, перемешивая. Потом нарезать помидор и высыпать в сковороду, посолить, поперчить и готовить еще минут пять.
Готово!
Я подавала с картофелем и йогуртом. Посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Название интересное, а рецепт хороший!
12 сентября 2017 01:48
Ответить
Это очень вкусно!
10 сентября 2017 19:02
Ответить
Спасибо, Лена!!!
10 сентября 2017 19:53
Ответить
Печенка по-особому
Времени на маринование уходит много, но печень получается настолько ...
22.11.2014, 22:36
Лара
Говяжья печень по-еврейски
Совсем недавно нашла в Интернете этот рецепт приготовления говяжьей ...
26.09.2017, 20:01
Zoya7
Печень говяжья в соевом соусе
Говяжья печень очень полезная и вкусная. Рецептов ее приготовления в ...
02.06.2015, 13:54
Oduvanchik
Печеночные шарики
Печеночные шарики красивая, вкусная и оригинальная холодная закуска. ...
13.04.2019, 00:11
Olle
Телячья печень на мангале
Прекрасная альтернатива жирному свиному шашлыку получается из говяжь ...
29.06.2015, 02:15
Oduvanchik
Печень в тесте
Нежная печенка под хрустящей корочкой теста. ...
14.04.2014, 20:45
tanana
Котлеты из печени
Говяжья печень очень полезный продукт в ней много витаминов и микроэ ...
05.11.2020, 12:20
Marina30
Салат с жареной печенью и огурцом
Очень сытный салат из жареной говяжьей печени, огурцов свежих и варе ...
16.06.2015, 00:21
Oduvanchik
Говяжья печень в сливочном соусе
Говяжья печень в сливочном соусе получается очень нежная, главное не ...
12.06.2019, 18:05
1234tatyana
Печень по Строгановски.
Это блюдо очень простое и быстрое в приготовлении. Ну а вкус Вас неп ...
14.08.2012, 07:29
limpopo